胃不好的老人吃什么养胃.docx

胃不好的老人吃什么养胃牛奶补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。粥类粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，原则有三:易消化，防刺激，多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。汤水比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多，菜汤较好，什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。主食:最养胃的，是面条。米中含酸多，所以少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。另外就是饼干。苹果健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。老人养胃食疗胡椒蜜枣炖猪肚材料:蜜枣5颗，胡椒10克，猪肚1具。做法:1、将猪肚清洗干净，然后将胡椒放进猪肚里。2、将处理好的猪肚、蜜饯一起放入锅里，倒入适量清水，先用武火煮沸，后改为文火炖3小时调味即可。功效:驱寒保胃，温中健胃。人参粥材料:大米100克，人参3克。做法:1、大米洗好备用。2、锅倒入适量清水，放入人参，文火煎20分钟，然后倒入大米，熬成浓稠的粥，等粥温度降低后倒入蜂蜜或者冰糖调味。功效:健脾胃、补气血，治疗老人畏寒食滞、便溏泄泻效果好。豆蔻鲫鱼粥材料:胡椒粉、陈皮各6克，肉豆蔻10克，鲫鱼1条，生姜4片。做法:1、肉豆蔻研磨成末，将鲫鱼宰杀清理干净后放进鱼肚子里。2、所有材料放入锅中，倒入适量清水，先用武火煮开，然后用文火煮2小时。功效:对治疗老人消化能力差、食欲不振、胃胀痛都有不错的效果。喝什么粥养胃又补胃1、黄芪内金粥用料:生黄芪12克，生薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉7克，金橘饼1个，糯米80克。制法:将生黄芪加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可。功用:消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。食物功效:黄芪能补气固表，敛疮生肌。薏米健脾渗湿，除痹止泻。赤小豆能利湿退黄，清热解毒。鸡内金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的运动机能增加，排空加速。糯米能补中益气。2、鲜芦根粥用料:新鲜芦根100克，青皮5克，大米100克，生姜2片。制法:将鲜芦根洗净后，切成一厘米长的细段，与青皮同放入锅内，加适量冷水，浸泡30分钟后，武火煮沸，改文火煮20分钟。捞出药渣，加入洗净的大米，煮至大米开花，放入生姜，再煮片刻，一日分2次温服。功效:芦根清热养阴，青皮行气止疼，生姜和胃止呕，大米养胃益脾。以上诸药配伍得当，共达泄热和胃，养阴止痛之功效。适应症和禁忌症:该粥适应于消化性溃疡病中医辨证为肝胃积热型者，表现为胃脘灼热疼痛、烦躁易怒、泛酸嘈杂、口苦口干。若胃脘痛畏寒喜暖，大便溏泄，则不宜服此粥。老人养胃注意事项进入老年，消化系统功能往往出现紊乱或减弱，因此老年人常感到腹胀，以下方法可减少腹胀:1、少食高纤维食物。高纤维食物如土豆、面食、豆类、以及卷心菜、花菜、洋葱等蔬菜，都易在肠胃部制造气体，最后导致腹胀。2、不食不易消化的食物。炒豆、硬煎饼等硬性食物不容易消化，在胃肠里滞留的时间也较长，可能产生较多气体引发腹胀。3、改变狼吞虎咽的习惯。进食太快，或边走边吃，容易带吞进不少空气;常用吸管喝饮料也会让大量空气潜入胃部，引起腹胀。4、克服不良情绪。焦躁、忧虑、悲伤、沮丧、抑郁等不良情绪都可能使消化功能减弱，或刺激胃部制造过多胃酸，其结果是胃气增多，腹胀加剧。5、注意锻炼身体。每天坚持1小时左右的适量运动，不仅有助于克服不良情绪，而且可帮助消化系统维持正常功能。6、适度补充纤维食物。高纤维食物并非只会导致腹胀———有时恰恰相反，反而有减轻腹胀之效，特别是在摄入高脂食物后。这是因为，高脂食物难以被消化、吸收，因而在肠胃里逗留时间也往往较长，而一旦有纤维加入，受阻塞的消化系统很可能迅速得以疏通。7、注意某些疾患。对某些疾患来说，腹胀或是先兆，或是症状之一，它们包括:过敏性肠炎、溃疡性结肠炎、膀胱瘤等等。猜你感兴趣：1.老人冬季养胃吃什么2.吃什么对胃好能养胃3.吃什么可以养胃4.患胃炎吃什么养胃5.平时吃什么可以养胃6.吃什么食物对胃好养胃