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苜蓿草种植最佳时间金花菜的栽培方式金花菜原名,属豆科植物。见载于陶宏景《名医别录》。嫩茎叶,又名黄花苜蓿,刺苜蓿、草头。茎平卧或倾斜之出复叶,8月至立春3月陆续采收,各地有野生,亦有栽培。江苏苏州等地将其嫩苗腌作菜蔬,叫腌金花菜。一名三叶菜,古称苜蓿,原本是马吃的,据说还是张骞出使西域从大宛带回来的,这就是今日上海人所说的“草头”。这种野菜现在也渐渐的成为“园蔬”了。可炒吃,如上海馆子的“生煸草头”。为多年生草本;主根长,多分枝。茎通常直立,近无毛,高30—100厘米。复叶有3小叶,小叶倒卵形或倒披针形,长1—2厘米,宽约0.5厘米,顶端圆,中肋稍凸出,上半部叶有锯齿,基部狭楔形;托叶狭披针形,全缘。总状花序腋生,花8—25,紫色。荚果螺旋形,无刺,顶端有尖曝咀;种子1—8颗。花果期5—6月主要分布在长江中下游的江苏、浙江、上海一带,主要用作水稻、棉花复种或间套种和果、桑园间作绿肥。金花菜的嫩茎叶是早春优质蔬菜,经济价值较高。主要的地方品种有顾山、温岭、余姚和东台金花菜等。喜温暖湿润气候,并适宜在冷凉的季节生长发育。对土壤的适应性较广,pH5.5~8.5之间都可种植,能耐0.2%以下的盐碱;也能耐一定酸性,在红壤上也可生长;耐瘠性、耐旱性、耐荫性、耐渍性状都较弱,在肥、水及土壤状况适当的情况下生长旺盛。金花菜种子发芽适宜温度为20℃,水分适宜条件下,播后4~6天出苗。播种时间宜根据当地的气候、土壤和前作情况等来决定。在江、浙一带9~10月播种,北方应春播。播种量一般每亩6~8公斤(带荚果)。金花菜不耐瘠,增施磷、钾肥的效果十分显著。植株又可萌芽生长。苜蓿对土壤的适应性较强,但以富含有机质、保水保肥力强的粘土和冲积土最好。金花菜的栽培技术1.栽培季节:主要分为春季栽培和秋季栽培,以秋季栽培为多。秋季栽培从7月下旬至9月下旬分批播种,8月中旬至次年3月下旬陆续采收上市。春季栽培从2月下旬至6月上旬陆续播种,4月上旬至7月下旬采收。2.整地播种:苜蓿为浅根性作物,通常耕深15cm左右,结合耕翻每667平方米施入人畜粪尿1000kg作底肥,并做成20cm高畦,畦宽1.5m,以利于排水,然后整平畦面,就可播种。苜蓿多行撒播。667平方米播种量应随季节而定,一般早秋、晚春播种时,气温较高,土壤干旱,出苗率低,667平方米播种量要多,每667平方米用种40~50kg;晚秋、早春播种,每667平方米用15kg。为避免出苗不整齐的现象,播种前要进行选种,减少荚果中的瘪籽和坏籽。选种方法,用55~60℃的温水浸种5分钟,淘汰水上的浮籽。一般在撒播后用齿耙将畦面耙平,再用脚踏实畦面。为克服早秋、晚春出苗迟和出苗率低的困难,通常在播种前行催芽处理。将已选好的种子放于麻袋内,于夜间浸于井水或河水中10个小时,然后将种子取出,置于阴凉处2~3天,每隔3~4小时用喷壶浇凉水一次,然后播种。3.肥水管理:播种后,应每天早晚各浇水1次,保持土壤足够的湿度。特别是早秋、晚春播种时,在出苗前要不断水,播后4~5天出苗,出苗后每天都要浇水1次,6~7天后可停止浇水。当出现2片真叶时进行追肥,以后每收割1次,在收后第2天施0.5%尿素液或稀薄腐熟人类尿,若立即追肥易引起腐烂。大雨之后及春季雨水多时,要注意排涝。4.病虫害防治:苜蓿主要病虫害有病毒病;虫害有蚜虫和小地虎。病毒病多于7~9月发生,苜蓿受害后,叶小而皱缩,生长弱而差。9月后,气候转凉,该病消失。蚜虫在4~5月和10~11月为害,可用40%乐果800倍液或50%抗蚜威2000~3000倍液防治。种植苜蓿的田块,小地老虎最多,但不易察觉,通常不加防治,主要是后茬不能安排春季茄果类等,否则缺苗根多、补苗困难。5.采收:割收菜苜蓿时,留茬要短而整齐,特别是第一次收割,一定要掌握低和平的原则,使以后采收容易,产量提高。早秋播种,约25天后就开始收割,可采收4次,667平方米产量约1000kg;晚秋播种,只采收3次,667平方米产量约600~700kg;早春播种,采收3次,667平方米产量约500kg;晚春播种,在7月初至7月下旬采收,采收2次,667平方米产量在400kg左右。6.留种:留种管理与栽培管理基本相同,但要掌握迟播、稀播、不收割和开沟排水等几个主要环节。留种田于9月上、中旬播种,667平方米播种量5~7.5kg。冬季注意保暖防寒。开春后深挖排水沟,并注意清沟排水,使田内不积水。植株于3月下旬开花,6月下旬种子成熟。每667平方米可采收种荚80~100kg。金花菜的耕作技术(一)选地苜蓿适应性广,可以在各种地形、土壤中生长。但最适宜的条件是土质松软的沙质壤土,pH值为6.5-7.5,冬季温度-20℃左右,年降水量在300-800mm,不宜种植在低洼及易积水的地里。轻度盐碱地上可以种植,但当土壤中盐分超过0.