番茄鲜菌排骨汤的做法好吃又营养.docx
觅松****哥哥
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排骨汤好吃又营养的做法食材准备排骨400克,苦瓜500克,葱一根,姜一块,绍酒适量,盐适量,味精适量。做法步骤1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。2、将葱切段、姜切片、备用。3、锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。4、架锅生火,放入排骨、清水适量,用大火烧开,撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒,改用小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮约10分钟,加盐、味精调味即可。排骨汤的营养做法二:薏仁海带排骨汤食材准备排骨500克,干海带30克,薏仁50克,姜片五片。做法步骤1、排骨焯水,干海带提前
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排骨汤怎么才营养好吃排骨汤的营养健康做法排骨汤原料准备猪排骨1.5公斤,精盐30克,味精10克,料酒50克,葱1根,大料10克。步骤做法1、把排骨切好,在沸水中焯一下,去掉其中的血水。2、捞出来后,再烧好开水,把焯好的排骨放进去,葱、姜、花椒、大料少许,小火煮。期间放一点盐,可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了。3、这时候可以放一些蔬菜进去,和排骨一起炖。把蔬菜炖烂后大火收汤汁,加适当盐、味精就可以出锅了。爱心小窍门1、炖排骨时可以放点醋,可以让排骨更容易熟,还可以使排骨中的营养物质溶解,更
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