秋季女性贫血食谱吃什么补血_1.docx

秋季女性贫血食谱吃什么补血秋季女性贫血吃什么补血1、失血性贫血失血是导致贫血最常见的原因，急性失血和慢性失血两种。慢性失血常引起缺铁性贫血，而短时间内大量的失血而引起贫血的话则是急性失血性贫血。对于急性失血导致贫血，首先应该要止血和输血，然后治疗原发病。迅速的输入全血、血浆、右旋糖酐和生理盐水等，以补充血量和抢救休克状态。慢性出血史或者原来铁贮量已较低甚至已耗尽的患者，在出血停止后1-2月开始给予口服铁剂，以促进红细胞的生成和补足铁贮量。治疗缺铁性贫血可用硫酸亚铁或10%枸檬酸铁铵5~20毫升，每日服3次。另外还需要同时服用维生素C100~200毫克，每日3次，以促进铁的吸收。日常的饮食中还应该注意摄取足够的蛋白质、脂肪、富含铁元素的食物、富含维生素的食物。2、营养不良性贫血体内严重缺铁，其次是缺少维生素Bi2而引起的贫血。过分控制饮食，不吃肉类、鸡蛋、牛奶等，长期以青菜素食为主是导致此类贫血的原因。雪彦茶对改善贫血带来的头晕乏力、面色苍白、畏寒怕冷等症,改善营养不良性贫血关键在于调整膳食营养结构，科学的进餐。早餐摄取足够的高热量优质蛋白，例如喝杯豆浆、吃个鸡蛋、喝杯牛奶等。午餐则需要从饮食中广发的摄取各种的营养素。晚餐需要少吃脂肪、甜食等，防止消化不良和肥胖.3、缺铁性贫血缺铁性贫血是指体内贮存铁不足，影响血红蛋白合成所引起的一种小细胞低色素性贫血。造成缺铁性贫血的主要原因是膳食中缺少铁元素，另外钩虫感染、胃肠吸收不良、胃和十二指肠溃疡病出血、痔疮出血以及妇女月经过多、青春期功能性子宫出血等等也是导致贫血的原因。4、溶血性贫血红细胞破坏加速，而骨髓造血功能代偿不足时发生的一类贫血。可分为红细胞内在缺陷和红细胞外在缺陷到导致的溶血性贫血。溶血可出现在血管内也可以出现在血管外。贫血女性的补血食谱高丽参乌鸡汤高丽参乌鸡汤清润可口,具有补血调经的功效,对贫血、神疲体倦、腰膝疲软、月经不调的女性十分有效,并能改善人的记忆力.高丽参为人参的一种,性温、味甘、微苦,不寒不燥,对元气虚弱、心脏衰弱、胃肠气虚者有特殊功效.中医认为乌鸡有很好的补血作用,尤其适合女性滋补食用.原料:乌鸡1只,高丽参10克,红枣6个,桂圆肉10克,枸杞子15克,盐少许.做法:将红枣、桂圆肉、枸杞子用温水浸泡一会儿.红枣去核,洗净.乌鸡切块,倒入沸水锅中稍煮片刻,然后捞出.把乌鸡、红枣、桂圆肉、枸杞子、高丽参一起放进砂锅内,加入凉开水1250毫升(5碗量),加盖炖2个小时,加盐调味即可食用.当归鸭血鲤鱼汤材料:当归15克,鸭血500鱼1,生姜、葱、食盐、香菜等调味品适量.做法:将鸭血洗净切块,鲤鱼去鳞片洗净切块,连同当归、生姜放入锅中,加水大火烧煮,水开后再煮约15,改小火慢炖,最后放入适量食盐、葱、香菜等调味即可.山药桂圆大枣粥材料:山药30克,桂圆20,红枣10克,糯米100克,糖或冰糖适量.做法:将山药、桂圆、红枣、糯米放入锅中,加适量凉水,以小火慢煮,至米熟烂时放入适量白糖或冰糖调味.功效:这是一道很好的养血补气药膳,具有养血健脾、益胃和中的作用,适合于气血虚弱、体质素虚、失血后及女性服用.常见的补血食物1.主食及豆类的选择:选择粳米、糯米、小米、黄米、大麦、莜麦等矿物质丰富的食物可补气,紫米、病人饮食健康小常识黑米等高铁、粘多糖丰富的食物补血效果佳.2.肉蛋奶的选择:鸡肉、鹅肉、牛肉、兔肉、狗肉、鹌鹑、野鸡、猪肚、青鱼、鲢鱼、刀鱼、鲳鱼、章鱼、驴肉等硫胺素、核黄素、尼克酸丰富的食物有助于补气,猪肉、羊肉、牛肉、猪肝、羊肝、牛肝、猪血、鸭血、甲鱼、鲳鱼、鳜鱼、黄鱼、章鱼、海鳗、鳝鱼、乌贼、海参、蛤肉、带鱼等富含蛋白、生物碱的食物则有利于补血.3.蔬菜的选择:补气的可选择山药、马铃薯、南瓜、冬笋、胡萝卜、香菇、扁豆等B族维生素丰富的食物,补血的黑木耳、地耳、黄花菜、菠菜、胡萝卜、藕、发菜等富含粘多糖、叶酸、生物碱的食物.4.水果的选择:栗子、莲子、榛子、大枣、椰子等微量元素丰富的食物对于补气有特殊功效,桑椹、荔枝、松子、龙眼肉、大枣、花生、樱桃、葡萄干等叶酸、烟酸、黄酮类丰富的食物则利于补血.女性贫血补血最佳食谱大枣猪脚花生汤大枣猪脚花生汤适合产妇产后催乳和补充蛋白质，手术者可加入苦茶油伴炒材料，但不加酒，再视伤口愈何情况考虑食用。花生含有水份、蛋白质、脂肪、醣类，维生素A、B6、E、K、及矿物质钙、磷、铁等营养成分，可提供八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质。猪蹄含丰富的胶原蛋白，营养丰富，味道可口。据食品营养专家分析，每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。大枣维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。双色补血汤猪血味咸性平、无毒，有生血、解毒之功效;豆腐富含大豆蛋白