最新茶道用具的分类都有哪些.docx

最新茶道用具的分类都有哪些茶道用具的分类1.主茶具主茶具乃泡茶、饮茶主要的用具，主要有茶壶、茶船、茶盅、茶杯、杯托、盖碗、冲泡器等。(1)茶壶用以泡茶的器具。也可直接用茶壶来泡茶，独自酌饮。也可用小茶壶当茶盅用。茶壶由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成。壶盖有孔、钮、座等细部。壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、板)等细部。由于壶的把、盖、底、形的细微部分的不同，壶的基本形态就有近200种。以把划分：①侧提壶：壶把为耳状，在壶嘴的对面。②提梁壶：壶把在盖上方为虹状者。③飞天壶：壶把在壶身一侧上方为彩带飞舞状。④握把壶：壶把圆直形与壶身呈90°状。⑤无把壶：壶把省略，手持壶身头部倒茶。以盖划分：①压盖：盖平压在壶口之上，壶口不外露。②嵌盖：盖嵌入壶内，盖沿与壶口平。③截盖：盖与壶身浑然一体，只显截缝。以底划分：①捺底：将壶底心捺成内凹状，不另加足。②钉足：在壶底上加上三颗外突的足。③加底：在壶底四周加一圈足。以有无滤胆分：①普通壶：上述的各种茶壶，无滤胆。②滤壶：在上述的各种茶壶中，壶口安放一只直桶形的滤胆或滤网，使茶渣与茶汤分开。(2)茶船承放茶壶等的垫底器具，有竹木、陶瓷及金属制品。既可增加美观，又可防止茶壶烫伤桌面。其主要种类有：①盘状：船沿矮小，整体如盘状，侧平视茶壶形态完全展现出来。②碗状：船沿高耸，侧平视只见茶壶上半部。③双层状：茶船制成双层，上层有许多排水小孔，使冲泡溢出之水流入下层的储水器。(3)茶盅亦称茶海、公道杯、公平杯，用于盛放和分斟茶汤。将茶汤及时斟于茶海中，可避免茶叶久泡而苦涩。其主要种类有：①壶式盅：壶形，或以茶壶代替。②圈顶式盅：将壶口部分或全部向外延拉成一翻边，以作把手。有盖或无盖。③杯式盅：杯形，有把或无把，从盅身拉出一个简单的倒水口。(4)品饮杯盛放泡好的茶汤并饮用的器具。其种类有：①翻口杯：杯口向外翻出似喇叭状。②敞口杯：杯口大于杯底，也称盏形杯。③直口杯：杯口与杯底同大，也称桶形杯。④收口杯：杯口小于杯底，也称鼓形杯。⑤把杯：附加把手的茶杯。⑥盖杯：附加盖子的茶杯，有把或无把。(5)闻香杯直口高杯，用来闻嗅留在杯里的香气之器具。此杯容积和品茗杯一样，但杯身较高，容易聚香。(6)杯托茶杯的垫底器具。其种类有：①盘形：托沿矮小呈盘状。②碗形：托沿高耸，茶杯下部被托包围。③高脚形：杯托下有一圆柱脚。④圈形：杯托中心留一空洞，洞沿上下有竖边，上固定杯底，下为托足。⑤复托形：高脚托的托碟中心再有一个碗形或碟形的小托，小托承托茶盏或茶碗。(7)茶碗泡茶器具，或盛放茶汤作饮用器具。其形状有：①圆底形：碗底呈圆形。②尖底形：碗底呈圆锥形，常称为茶盏。(8)盖碗由盖、碗、托三部件组成，泡饮合用器具或可单用。(9)大茶杯泡饮合用器具。多为长桶形，有把或无把，有盖或无盖。(10)冲泡盅、冲泡器冲泡盅用以冲泡茶叶的杯状物，盅口拉出一斜口为出水口。冲泡器是指杯盖连接一滤网，中轴可以上下提压如活塞状，既可使冲泡的茶汤均匀，又可以使渣与茶汤分开。2.辅助用品泡茶、饮茶时所需的各种辅助器具，以增加美感，方便操作。(1)铺垫是茶席整体或局部物件摆放下的各种铺垫、衬托、装饰物的统称，常用棉、麻、化纤、竹、草杆织编而成。铺垫的形状一般有正方形、长方形、三角形、菱形、圆形、椭圆形、多边形和不确定形。铺垫的类型有：①织品类：棉布、麻布、化纤、蜡染、印花、毛织、织锦、绸缎、手工编织等。②非织品类：竹编、草杆编、树叶铺、纸铺、石铺、瓷砖铺等。(2)茶盘摆置茶具，用以泡茶的基座。用竹、木、金属、陶瓷、石等制成，有规则形、自然形、排水形等多种。(3)茶巾用以擦洗、抹拭茶具的棉织物，或用来抹干泡茶、分茶时溅出的水滴，或用来吸干壶底、杯底之残水;或在注水、续水时托垫壶流底部，也可用来擦拭清洁桌面。(4)茶巾盘放置茶巾的用具。竹、木、金属、搪瓷等均可制作。(5)奉茶盘用以盛放茶杯、茶碗、茶食或其他茶具的盘子，向客人奉茶和茶食时也使用，常用竹、木、塑料、金属制作而成。(6)茶荷是控制置茶量的器皿，用竹、木、陶、瓷、锡等制成。同时可作观赏干茶样和置茶分样用。(7)茶则则者，准则也，可衡量茶叶用量，确保投茶量准确。用它从茶叶罐中取茶入壶或杯，多为竹木制品。(8)茶匙取茶或搅拌茶汤用具。常与茶荷搭配使用，从贮茶器中取干茶。(9)茶夹用来清洁杯具或夹取杯具，或将茶渣自茶壶中夹出。(10)茶针由壶嘴伸入流中疏通茶叶阻塞，使之出水流畅的工具，以竹、木制成。(11)茶箸形同筷子，也用于夹出茶渣，在配合泡茶时亦可用于搅拌茶汤。(12)渣匙从泡茶器具中取出茶渣的用具，常与茶针相连，即一端为茶针，另一端为渣匙，用竹、木制成。(13)茶漏圆环形小漏斗，当用小茶壶泡茶时，投茶时将其置壶口，使茶叶从中漏进壶中，以防茶叶洒到壶外。(14)箸匙筒插放茶箸、茶匙、茶夹、