星巴克冷萃咖啡好喝吗有什么特点.docx

星巴克冷萃咖啡好喝吗有什么特点“用特别的加工方式，赋予冷萃咖啡绵密的泡沫，有了这杯气致冷萃咖啡，如天鹅绒般顺滑，口感更自然甘甜”--这是星巴克对气致冷萃咖啡的官方定义。“如天鹅绒般顺滑”是气致冷萃咖啡之所以迷人的一个重要原因，不管是制作过程中，还是拿到手上的那个时刻，都能够看到像瀑布一样在玻璃杯上翻涌的效果，是非常美好的视觉享受。星巴克冷萃咖啡特点星巴克冷萃冰咖啡的受欢迎程度不需赘述(据咖啡师介绍说有些爱好者好几天都没买到，总是售罄，我们算是比较幸运买到了)，让星巴克引以为傲的冷萃综合咖啡豆自然是幕后功臣。为冷萃这一制作方式定制研发，通过十几个小时的低温慢速萃取，口感上除了顺滑和回甘之外，还能有香甜巧克力和淡淡柑橘般的风味，让星巴克的冷萃咖啡，能够有更丰富的风味层次。同时这款咖啡豆平衡的油脂和蛋白质比例，也让气致冷萃咖啡最后呈现的泡沫是极致细腻和饱满的。咖啡豆磨粉，放进粉盒中。用50～80ml水浸润咖啡粉。我喜欢用热水润湿咖啡粉，用冷水感觉很难充分浸透，有一次试过用冷水，有一半粉根本是干的，浪费了。架好咖啡壶，放进450ml冰水混合，检查阀门是否能正常滴水。给出你的十二分耐性，慢慢等待吧，冰萃独有的冷香和味道是热冲所不能体会的哦。网友评价星巴克冷萃咖啡说白了就是大水缸子丢进咖啡粉放一宿做出来的。冷翠的好处是咖啡的口味会非常清冽，酸味会降低不少。不过星卡克的豆子，实在不咋地，咳...最坑爹的是宣传的这么高大上价格还那么贵，简直坑人啊。冷萃咖啡感觉不新鲜，在物质生活普遍改善的当代，人们喝咖啡的观念也在改变，不再是最初的猎奇和提神作用，而是体现了一种生活品质，所以说重视新鲜度将是咖啡的发展趋势，咖啡是有最佳赏味期的，就是烘焙后30天之内研磨出来的口感最为香浓。星巴克的多维创新星巴克服务创新：星巴克还十分注重针对顾客的需求开发新的服务内容。总部设在西雅图的星巴克正在尝试各种经营思路，吸引人们步入店内，延长驻留时间。进入星巴克，你会感受到空中回旋的音乐在荡你的心魄。店内经常播放一些爵士乐、美国乡村音乐以及钢琴独奏等。这些正好迎合了那些时尚、新潮、追求前卫的白领阶层。他们天天面临着强大的生存压力，十分需要精神安慰，这时刻的音乐正好起到了这种作用，让你在消费一种文化中，催醒你内心某种也许已经消失的怀旧情感。从2002年起，星巴克在北美和欧洲1200家连锁店里推出高速无线上网服务，携带便携式电脑或个人数字助理(PDA)的顾客可以一边惬意地喝着咖啡，一边在店里上网浏览页面、收发电子邮件以及下载信息。渠道创新：1998年，全美国通过超级市场和食品销售出去的咖啡占当年总数销售额的一半。在超过26000家的食品杂货店中蕴藏着比星巴克零售连锁店和特种销售渠道更加广阔的市场。充分利用这个渠道可以为公司带来几百万的消费者，除此之外，将产品打入超级市场还能够节省公司的运输费用、降低操作成本。公司的零售能力也将进一步强化，舒尔茨等公司决策者认为，超级市场是继续开拓星巴克咖啡销售量的重要途径。尽管当初舒尔茨因不忍新鲜咖啡豆变质走味而立下“拒绝进入超市”的规矩，但环境的变化不断地要求公司修改行事原则。1997年，舒尔茨和他的高级管理层下令进军超级市场。尽管风险和困难重重——毕竟超市并不是公司能够控制的销售场所。然而，令舒尔茨担忧的情况并没有发生，相反，当初的决策却产生了良好的效果。消费教育：星巴克在向亚洲国家扩张的过程中，不得不面对的问题是：在一个习惯喝茶的国度里推广和普及喝咖啡，必然会遇到消费者情绪上的抵触。星巴克为此首先着力推广“消费教育”。星巴克咖啡它的最大成功之处是为顾客营造了一种正式与非正式的中间状态—第三空间(图书馆或阅览室)，随着经济社会的迅速发展，这种“阅读享受”式的图书馆或书吧，将成为流行。星巴克各分店每周必须为顾客开设一次咖啡讲座。主要内容是咖啡的相关知识、如何自己泡制、器具的使用等。形式上十分灵活，一般选在顾客较多时，时间控制在30分钟左右。不少顾客纷纷提问，由讲解员释疑，气氛都很活跃。而在上海星巴克正计划并实施一项名叫“咖啡教室”的服务，其内容是：如果三四个人一起去喝咖啡，星巴克就为他们配备一名专门服务的咖啡师。咖啡师当然可要可不要，但透露的信息是：结伴前往星巴克的顾客人数正在呈现上升趋势。猜你感兴趣：1.星巴克的成功之道2.星巴克成功的原因3.全球最著名十大咖啡品牌排名4.星巴克成功的定义5.星巴克在中国市场成功的原因