关于茶文化的论文有哪些.docx

关于茶文化的论文有哪些关于茶文化的论文1茶文化与茶具设计关系研究摘要：陶瓷茶具是我国传统文化的重要组成，其中蕴含着丰富的茶文化内涵。本文通过对陶瓷茶具造型设计的发展研究，对中国的饮茶之风与茶具设计之间的关系进行了论述，以期对我国的茶文化传承发展产生一定的促进作用。关键词：茶文化;陶瓷茶具;造型设计1茶文化发展概述茶文化是中国传统文化的重要组成内容，也是世界文化的宝贵财富。茶文化与历史发展背景与风俗习惯有着密切的关系，是人们日常生活中不可缺少的组成部分。以茶文化为代表的民俗民风也成为中华民族最亮丽的风景。陶瓷茶具是茶文化中的重要代表，其中蕴含着丰富的茶文化内涵。陶瓷茶具不仅具有较强的实用性和观赏性，同时也被赋予了深刻的精神内涵，充分展现了现代科学技术特性。随着时代的发展变迁，人类审美观念的不断变化，陶瓷茶具也显现出丰富多彩的艺术风格和特色，成为中华民族文化的象征。通过对茶文化习俗的介绍，以及陶瓷茶具造型设计的分析探索，能够对中国传统茶具设计有更深入的了解和认知。我国是茶的故乡和发源地，在历史发展过程中，从种茶、制茶到饮茶，与茶相关的每个环节都展现了丰富的茶文化特色，体现着不同历史时期的社会风貌和民俗特色。我国茶叶种植面广，茶叶种类丰富，有红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶和再加工的花茶、速溶茶、茶饮料、保健茶、花草茶等，不仅饮茶方式丰富多样，而且不同茶类表现出不同的茶性特点，传达出深刻的思想内涵。茶叶有色泽翠绿、味道醇香等特点。在古代，人们最早将茶看作药用材料，古籍有神农尝百草的传说，神农尝遍百草，在遭遇七十二毒后以茶解毒。随着人们对茶的研究范围逐渐扩大，饮茶的好处也不断被开发出来。茶也从最早的药用逐渐转变为饮用。茶对人体健康十分有益，既能清热化痰，提神醒脑，也可延年益寿。据研究证明，茶叶中含有五百多种对人体有益的成分，主要有氨基酸、维生素、茶多酚等物质，能够起到降血脂、降血糖、抑制肿瘤的作用，受到社会各界的广泛关注，尤其是一些爱茶之人，更对茶叶爱不释手。茶是人们生活中不可或缺的一部分，有着丰富的思想内涵和文化底蕴。我国茶叶种植面积较广，因此，茶也带有了浓郁的地域特色和文化气息。从古至今，历代文人都与茶有着不可言说的微妙关系，对茶的喜爱不言自明。唐代李白、苏轼等文学大家都是爱茶之人，他们将对茶的喜爱渗透到文学创作中，先后创作了大量关于茶的诗词作品，为后人所传诵。现代作家鲁讯、郭沫若等大家也以茶为题创作了不少的文化佳品，为世人贡献了大量的茶文化精品。此外，民间还流传着许多丰富多彩的茶歌茶舞，使茶文化的表现形式更加灵活多样。饮茶是中国人最喜爱的休闲活动之一，从国家领导人到普通民众，都对饮茶十分喜爱。中国地大物博，各个地区有着不同的饮茶风俗和习惯，茶与茶具种类也各不相同。例如广东福建地区喜欢饮功夫茶，即茶具较小，茶汁较浓，用小火烹制，慢慢品尝，细细感受茶的清香以及茶具的精美，以感受饮茶的闲情逸致。功夫茶对于茶、水和茶具等都十分讲究，饮茶不仅品的是茶，更是茶具及一种闲适的心情。功夫茶的水多选自山泉之水，茶具以紫砂陶瓷为主，更突出了功夫茶的高雅品质。四川、江苏、北京等地区也各自有着独特的茶文化特色。各类茶社、茶馆等场所也成为人们休闲饮茶的好去处，人们在这里可以获得身心的放松，与好友沟通感情，互通信息，加深友谊，使精神得到更大的满足。丰富的饮茶形式也为人们的生活增添了无限乐趣和雅兴，体现了人们乐观向上的精神风貌。从历史的发展进程来看，茶与陶瓷之间的关系一直非常亲密。饮茶之风的盛行有效地推动了陶瓷的应用与推广。我国许多的陶瓷产区不仅有天然的原料和工艺，而且大都也是茶叶产区，这种天然的自然地理优势，也使茶与陶瓷得到了很好的融合，产生了陶瓷茶具，不仅具有较强的实用性和观赏性，而且散发出浓厚的茶文化气息。例如越窑和浙江茶区、景德镇陶瓷和婺源的茶等。在唐代以前，饮茶要放一些香料，例如盐、姜等，将茶叶捣碎然后烹煮，叫茶粥，饮茶时将茶叶一起喝下去，茶香弥漫。到了唐代，饮茶讲究饮纯茶。唐代陆羽所著的《茶经》中对茶进行了十分详细的分析介绍，其中提到“邢州瓷白，茶色红;岳州瓷青，茶作红白之色;寿州瓷黄，茶色紫……”由此可以看到，古代对于陶瓷茶具与茶之间的对应性做了精辟分析。唐代的饮茶之风盛行，茶盏普及，而且还出现了盏托，使饮茶的工具更具专业性和实用性，有的茶具还具有一定的装饰作用。由此可以说明，唐代饮茶不只是饮，更在于品，品的也不仅仅是茶，还包括茶具的品评。景德镇在唐代既是产茶区也是产瓷区，这里的茶具既有越瓷、邢瓷，又有黑釉、彩釉等，不仅色彩丰富，而且造型多样。到了宋代，开始流行斗茶，茶盏也是斗茶的专用茶具，是将半发酵的茶饼碾成茶末，沏入沸水，轻轻搅拌，茶叶则显现泡沫。斗茶是通过茶汤水痕及水温耐久性的比较决出胜负。斗茶讲究茶的色、香、味、形，也讲究茶具造型的