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中国茶经茶道的简介中国茶经茶道的简介唐代陆羽所著《茶经》无疑是其中最权威、重要、核心的一部。全文约7000余字，是世界上第一部系统介绍茶文化的专著，被后世茶人奉为茶学“圣经”，尊为茶事指南。但由于《茶经》诞生于唐代，文字难免晦涩难懂，直接影响了人们阅读与欣赏。为了使读者能对茶经茶道有更深刻认识，品出地道的“茶文化”，双鱼文化在陆羽《茶经》的基础上，编写了《中国茶经茶道》这本书，使您不仅能全面品味《茶经》的幽深，更能全方位了解中国茶文化千年的进程和当代茶事。这本《中国茶经茶道》适合茶文化爱好者阅读。中国茶经茶道的目录上篇茶经第一章幽香古韵话茶源茶的渊源饮茶的发展历史茶的基本常识第二章茶有百味话种类茶的主要分类茶的制作过程茶的主要分布区域第三章壶中乾坤道茶器茶具的概述茶具的种类茶具的选购和收藏历史上的制壶名人与名器第四章精茗蕴香谈择水好水的标准古人论水宜茶之名泉如何煮水第五章好茶如饴话品鉴绿茶的品鉴乌龙茶的品鉴红茶的品鉴黄茶的品鉴白茶的品鉴黑茶的品鉴花茶的品鉴下篇茶道第六章伴茗之魂赏茶艺茶艺的基础知识中国地方特色茶艺各类茶的茶艺名茶茶艺特殊茶艺外国茶艺第七章修身养心论茶道中国茶道精神的“四谛”中国茶道流派日本茶道韩国茶道第八章丰富多彩茶文化茶与名人有关茶的传说有关茶的著作茶诗、茶画少数民族茶俗外国茶俗各地茶馆大观中国茶道的精神理——理者，品茶论理，理智和气之意。两人对饮，以茶引言，促进相互理解;和谈商事，以茶待客，以礼相处，理智和气，造成和谈气氛;解决矛盾纠纷，面对一杯茶，以理服人，明理消气，促进和解;写文章、搞创作，以茶理想，益智醒脑，思路敏捷。敬——敬者，客来敬茶，以茶示礼之意。无论是过去的以茶祭祖，公平是今日的客来敬茶，都充分表明了上茶的敬意。久逢知己，敬茶洗尘，品茶叙旧，增进情谊;客人来访，初次见面，敬茶以示礼貌，以茶媒介，边喝茶边交谈，增进相互了解;朋友相聚，以茶传情，互爱同乐，既文明又敬重，是文明敬爱之举;长辈上级来临，更以敬茶为尊重之意，祝寿贺喜，以精美的包装茶作礼品，是现代生活的高尚表现。清——清者，廉洁清白，清心健身之意。清茶一杯，以茶代酒，是古代清官司的廉政之举，也是现代提倡精神文明的高尚表现。1982年，首都春节团拜会上，每人面前清茶一杯，显示既高尚又文明，“座上清茶依旧，国家景象常新”，表明了我国两个文明建设取得了丰硕成果。今天强调廉政建设，提倡廉洁奉公，“清茶一杯”的精神文明更值得发扬。“清”字的另一层含义是清心健身之意，提倡饮茶保健是有科学根据的，已故的朱德委员长曾有诗云：“庐山云雾茶，示浓性泼辣。若得长年饮，延年益寿法。”体会之深，令人敬佩。融——融者，祥和融洽、和睦友谊之意。举行茶话会，往往是大家欢聚一堂，手捧香茶。有说有笑，其乐融融;朋友，亲人见面，清茶一杯，交流情感，气氛融洽，有水乳交融之感。团体商谈，协商议事，在融洽的气氛中，往往更能促进互谅互让，有益于联合与协作，使交流交往活动更有成效。由此可见，茶在联谊中的桥梁组带作用是不可低估的。中国茶经茶道的简介