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本实用新型涉及食品生产技术领域,特别涉及一种糕点生产流水线上用的烤盘转向装置,包括传输机构一和传输机构二,所述传输机构一和传输机构二并列平行设置;所述传输机构一的外侧设有竖直挡板,竖直挡板安装在传输机构一的机架上,传输机构二的外侧设有弧形挡板,弧形挡板包括首尾相连、一体成型设计的一形板和内凹弧形板,其中一形板安装在传输机构二的机架上,内凹弧形板通过匚型架安装在传输机构二的机架上;所述竖直挡板的首端与一形板的首端形成进盘口,竖直挡板的尾端与内凹弧形板的尾端形成出盘口,该装置结构简单,使用便捷,快速将烤盘进行换向,进而方便烤盘后续的输送。