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本实用新型提供一种用于烹饪器具的盖体组件和烹饪器具,盖体组件包括上盖、可拆盖和防溢组件。可拆盖连接在上盖的下方,包括第一部分、第二部分以及间隔连接第一部分和第二部分的连接部分,第一部分和第二部分为导电材质,连接部分为绝缘材质。防溢组件设置在上盖中,包括抵靠第一部分的第一电极和抵靠第二部分的第二电极,且第一电极和第二电极在烹饪器具内的液体接触第一部分和第二部分时导通。本实用新型的盖体组件通过将可拆盖的第一部分和第二部分设置为导电材质,使得在烹饪时,只要烹饪器具内的液体接触到可拆盖的第一部分和第二部分即可导通防溢电路,获取溢出信号并采取相应的措施,提高了防溢的效果,提高了用户的使用感受。