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本发明公开了一种助眠组合物及其制备方法,属于食品加工技术领域。所述助眠组合物按重量份数计,加工原料包括:白豆蔻8?20份、肉豆蔻2?6份、孜然1?5份和迷迭香1?5份;且本发明还请求保护所述助眠组合物在制备豆蔻孜然奶片、豆蔻孜然荜茇奶片和豆蔻孜然枣仁奶片中的应用。本发明公开的制备工艺流程简单,主要材料孜然和迷迭香等原料易获得且成本低廉,及因其加入牛奶而使得成品观感及口感良好,通过本发明制备的组合物助眠效果良好,且无中枢神经系统抑制及依赖性、成瘾性等毒副作用,适于市面推广与应用。