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本发明涉及中药领域,尤其涉及中药组合物及其制备方法和应用。本发明提供了中药组合物,以重量份数计,包括如下组分:鱼腥草3~50份、野菊花3~30份、牛蒡子6~20份、砂仁1~10份、干姜1~20份、苍术1~20份、茯苓4~30份、金荞麦3~90份、炙甘草1~20份、白茅根6~60份。本发明提供的中药组合物按照配比制备提取物,能够显著抑制炎症因子的表达。本发明还提供了中药提取物在抗炎方面的作用,以及在预防新型冠状病毒肺炎方面的应用。本发明提供的中药组合物制备的代茶饮的主要功能为:疏风解毒、芳香化湿。适用于普通健康人群、抵抗力差的老人及新型冠状病毒肺炎阳性患者的密切接触者预防COVID?19。