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本申请涉及豆制品加工领域,尤其涉及一种高效豆类制品熟浆浆渣分离设备及其使用方法,其技术方案是,一种高效豆类制品熟浆浆渣分离设备:包括机体、设置在机体上的物料罐、设置在机体上且用于收集豆浆的收集槽、设置在机体上且位于收集槽上方的分离装置和用于驱动分离装置进行移动的驱动装置,所述分离装置包括设置在机体上且位于收集槽上方的过筛框、设置在过筛框内的过筛组件和设置在过筛组件顶面的滤网。本申请具有提高豆浆的细腻度,加快豆浆内豆渣的分离效率,减少更换滤布次数的效果。