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本发明公开了一种用于米粉生产的温控型烘干装置,涉及米粉生产设备技术领域,本发明包括烘干筒,所述烘干筒的上端面可拆卸安装有盖板,所述盖板的上端面中部设置有空气加热器,所述盖板上端面前后两侧固定连接有盖板把手,所述烘干筒下端面中部固定连接有排气框,所述排气框下端面通过连接管固定连接有冷凝箱;排气机构,所述排气框的内腔设置有排气机构;除湿机构,所述冷凝箱的内腔设置有除湿机构。本发明通过空气加热器与排气机构等的配合,实现了对放置框上的米粉进行烘干的功能,通过除湿机构的配合,实现了对排放的热空气进行利用的功能,降低了工厂生产米粉的成本,提高了整个装置的实用性。