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一种固体发酵装置,涉及微生物发酵设备技术领域,包括:柜体,其一侧设有开口,开口的其中一侧壁上转动安装有柜门,柜体顶部内壁上设有加湿件,柜体远离其开口的内壁上设有加热板;以及置物机构,其包括固定安装在柜体外壁上的驱动部、转动设置在柜体的传动部以及与传动部转动相连的若干置物部,所述驱动部的动力输出端穿入柜体内与其中一传动部相连,若干置物部呈圆形轨迹布置;打开柜门将需要进行固体发酵的菌种均匀的放置在每一置物部上,然后关闭柜门,开启加热板以及加湿件以提供温度和水分,随后启动驱动部,并通过传动部带动若干置物部呈圆形轨迹进行转动,以使菌体能够均匀的接受温度和水分补给。