改进方案_5.docx

改进方案改进方案模板集合八篇为确保事情或工作顺利开展，常常需要预先制定方案，方案是阐明具体行动的时间，地点，目的，预期效果，预算及方法等的企划案。那么什么样的方案才是好的呢？以下是小编整理的改进方案8篇，希望对大家有所帮助。改进方案篇1第一点：前台展示柜。小到私人店，大到品牌店，展示柜的数量决定了一家店的营业额的高低。一般来说，展示柜的数量在两个到五个之内。当客人进入一家店的时候，首先看到的就是展示柜。因此，在陈列产品的时候，一定要保证最优先的摆放在最醒目、最大的那个展示柜当中。而且一定要将一个展示柜全部放满之后，再放第二个。有的人可能会疑问，如果有三四个展示柜，只紧凑的放在一个当中，会不会显得东西很少。这个顾虑是正确的，但是你要知道，如果你出售的产品本身就很少，又放在几个展示柜的时候，只会让顾客注意到每个展示柜都空荡荡的。但如果你优先放在一个最醒目的展示柜，将其它展示柜的灯熄灭。顾客一般会下意识的忽略。也就是说，关注点会被满满的产品所吸引。因此，在门店的第一个陈列方法就是，在放满第一个柜子之后，再去放第二个柜子，以此类推。所以，对于刚刚开店的各位，如果你们还无法保证门店销量很充足的情况下，先不要选购那么多的展示柜回来。展示柜很好买的，一开始一到两个就已经足够了。第二点：展示柜的摆放和风格展示柜的摆放要求是，当门店前台有一定面积的时候，不要摆在正中心，应该在进门之后的一侧，一般是右侧。这样是最为顺眼的。如果面积不够，尽量就选购一些可以靠墙放置的展示柜。绝对不能将展示柜大咧咧的放在最中心。风格的话，除了要和你的门店装潢同步之外，尽量避免买一些华而不实的.展示柜。现在有些店是直接没有所谓的玻璃窗的，直接就将面包放在台面上，也没有什么罩子罩着。还美其名曰是什么田园风。其实，这种真的很扯。因为国内绝大部分门店的面包都是甜面包居多。甜面包如果没有这种玻璃罩子，就直接裸露的放在室内，一到夏天，结果可想而知。虽然也有门店有这样的摆放，但人家放置的都是很耐放的欧法。所以本质上，面包的种类不同，摆放方式也会有所区别。因此，不要随便模仿人家，陈列的方法一定要简单大气。第三点：产品的重复性什么叫做产品的重复性?我想很多人都会有这样的感受。到一家店满目望去，感觉好像每种面包都差不多。就是这种差不多，会让顾客很大程度上的流失。甜面包有很多款式，有很多装饰手法。可是因为各种原因可能会造成外形装饰过于单一的情况。这个时候，就非常容易出问题。比如台式面包当中，很多包裹了肉类的面包，表面的装饰很多都是沙拉酱、芝士丝再加上巴西里(亦或者是干葱)。然后再将这些产品全部摆放在一起的时候，会不会造成视觉疲劳?肯定会!有的顾客喜欢吃又甜又素的，比如甜甜圈、菠萝包。有的顾客喜欢吃咸的，或者肉类多的，比如热狗、三明治。有的顾客喜欢吃水果多的，有的顾客喜欢吃酥脆的等等。当你初期因为成本而无法出售各种产品的时候，你就必须保证将看上去可能有所重复的产品尽可能分开放。比如一部分放在第一层，一部分放在第二层。又比如，把一部分放在前面，一部分放在后边。总之，不要让顾客一眼看上去，似乎都差不多。连非专业的顾客都觉得看上去差不多，那你做的就相当失败了。所以，尽量避免产品的重复性。尽量优化后期装饰的效果，并将相似度高的面包分开陈列，这会是一个比较好的选择。第四点：不要滥用陈列工具现在产品陈列不如从前，只是一个简单的柜子。现在出现了多层展示柜，也出现了很多辅助的工具。比如说篮子、钩子、架子等等。将面包放入其中，的确很吸引人。但是，这些工具不能乱用!首先，你用的这些工具必须是和你门店的装修风格接近的。假设你门店的风格是欧式简约风，你忽然放了一个看上去非常靓丽奢华的摆件，恐怕会有些格格不入。所以，风格先找准!其次，还要看看，什么样的面包适合放在什么样的工具上。比如甜甜圈，一些门店会挂在特色的钩子上或者架子上售卖。但是说实话，真的实用么?恐怕不见得吧。且不说，面包在没有完全冷却之前这样悬挂摆放容易损坏。过于花哨的摆盘方式，也会让顾客看的有些眼花缭乱，在取的时候更容易损坏面包。同时，门店工作人员在摆放的时候，也会浪费更多的时间。又比如，那种篮子，看上去放了满满的面包有一种田园风。但是你要不要考虑放在最下面的面包可能会被压坏?所以实际上，很多现在比较精致的陈列工具，不太适合用在支撑性差的甜面包上。最传统的方法，往往也是最保险的，因此不要用太多太复杂的陈列工具。否则，也会造成不必要的麻烦。第五点：面包的大小和层次感门店的面包不可能体积一样大，必然有大有小。大到吐司、手撕包。小到单个的餐包。在陈列的时候切记不可随便放置。一般来说，吐司等有独立包装的大型面包，我们一般都放在展示柜上方，或者单独放置。是不能和其它面包放在一起的。不然看上去，高低不平，没有层次感，十分混乱。所以如果你用的多层展示柜，必然要将大小考