五一商场餐饮促销的活动方案.docx

五一商场餐饮促销的活动方案五一商场餐饮促销的活动方案为了确保活动有序有效开展，我们需要提前开始活动方案制定工作，活动方案指的是为某一次活动所制定的书面计划，具体行动实施办法细则，步骤等。那么活动方案应该怎么制定才合适呢？下面是小编精心整理的五一商场餐饮促销的活动方案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。五一商场餐饮促销的活动方案1活动时间：即日起至xx月xx日XX餐厅在劳动节期间举办二周年店庆活动，自即日起至xx月xx日，每天xx点六折优惠，第一桌客人将将享受单人名单优惠。活动主题：入住远望楼宾馆，欢度美好假期活动日期：20xx年4月xx日—5月xx日xx宾馆为了感谢客户长期以来的大力支持，在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动客房优惠：普通标准间促销价：￥xx元/间夜（净价）商务标准间促销价：￥xx元/间夜（赠送双人早餐）商务大床房促销价：￥xx元/间夜（赠送双人早餐）在餐饮方面：1、推出不同价位的经济“节日家庭套餐”，以特色菜、家常菜为主三人用：￥xx元/套（1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人）六人用：￥xx元/套（6凉、8热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人）八人用：￥xx元/套（6凉、9热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人）2、零点客人将享受xx折优惠（不含酒水），同时赠送“远望酸奶”。在康乐方面：1、凭房卡到康乐部每日可免费享受以下项目中任意一项活动2、营业时间：xx：00—xx：00室内游泳（1小时）美国宾士域保龄球（1局）落袋式台球（1小时）乒乓球（1小时）健身（1小时）详情可致电：xx丰富多彩的促销活动将为下榻北京XXX宾馆的宾客带来更多的实惠与惊喜！五一商场餐饮促销的活动方案2劳动节餐厅促销，应结合自己的产品特点，做出适合自己的促销活动。一般来说餐厅促销要注意以下几点。1、假期餐厅的气氛。在餐厅消费，很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务，而不仅仅是食品，因此，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。餐台。在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等。都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照射，对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的.餐厅环境中就餐。色调。不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境，产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，必将受到顾客的青睐。2、劳动节餐厅的服务。促销活动中人的因素是很重要的，它体现了一个餐厅的态度，人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前，要做好人员的基本服务培训，促销特色培训，态度意识的培训等等，这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。3、劳动节餐厅的食品促销。餐厅里食品的促销方法有很多。菜式：劳很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。价格：通过价格来吸引消费者，这也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。五一商场餐饮促销的活动方案35月1日——5月13日（XX店）活动内容：1、广告语：“游王府，吃川菜，送清爽”。5月1日——5月7日黄金周期间，凡持当日游览XXX花园门票的宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。2、触摸“五一”幸运摸奖活动5月1日——5月7日黄金周期间，在XXX店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的客人将获得XXX花园门票一张；凡抽出写有“五一XX店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。3、“XXX饭店蔬香樟茶鸭特价卖”5月1日——5月13日活动期间，XXX店每日限20只XXX饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价96元/每只，特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择：上汤扒双鲍118元/份（原价198元）、葱烧赤参48元/份（原价88元）。另外，为回报消费者，5月1日—5月13日活动期间，XXX店特推出“精品川菜、百姓价格”