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本实用新型公开了一种坚果均匀烘干装置,属于烘干技术领域,包括烘干箱、两个网框和两个防漏网,烘干箱内壁的两侧分别转动连接有两个左L型转动架和两个右L型转动架,将网框插在左右对应的左L型转动架和右L型转动架之间,将防护网的一侧转至贴在网框的正面,转动固定钮带动螺纹杆,螺纹杆使移动板和齿条下降带动齿轮和安装杆以及卡柱顺时针转动卡在防护网正面,以此防止网框在转动过程中滑落,烘干后,通过反转固定钮带动螺纹杆反转,以此带动移动板和齿条上移,进而齿轮和安装杆带动卡柱逆时针转动解除对防护网的限位,即可将网框抽出,便于将坚果统一取出有效的减少取出时所耗费的时间,从而一定程度上提高烘干设备的使用效率。