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本实用新型涉及莲子加工技术领域,且公开了一种便于收集废料的莲子加工用去壳设备,包括主体机构、筛分机构和分离机构,所述筛分机构位于主体机构的内端,所述分离机构位于主体机构的外端,所述主体机构包括桶体、法兰环、工作箱、进料斗、底板、固定块、支撑杆和定位块。该便于收集废料的莲子加工用去壳设备,通过安装筛分机构和分离机构,在莲子加工的过程中,对于莲子的去壳效果更好,大大提高了莲子与莲子外壳的剥离速度,从而更好的保障了莲子加工过程中的工作效率,而且还大大增强了对于莲子外壳等废料的收集效率,极大程度上保证了莲子加工的整体的工作效果,并且也有效的减轻了工作人员的工作负担。