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本实用新型公开了一种食品检测用样品存放设备,涉及食品检测技术领域,该设备包括存放箱和易碎物存放机构,所述存放箱的上端设置有箱盖,所述存放箱的内部竖直设置有固定板和隔板,所述固定板的侧壁安装在存放箱的内壁上,所述固定板和隔板之间设置为常温存放槽,所述固定板远离隔板的一侧设置有易碎物存放槽,所述隔板远离固定板的一侧设置有冷藏存放槽,本实用新型利用弹簧推动第一海绵夹块和第二海绵夹块相互靠近,从而对易碎物进行固定保护,防止易碎物受到碰撞而损坏,实现样品的保护,本实用新型通过更换隔板在卡槽上的位置,从而对冷藏存放槽和常温存放槽的大小进行调节,合理分配存放样品的空间。