餐厅服务员的礼貌用语.docx

餐厅服务员的礼貌用语餐厅服务员的礼貌用语大家去餐厅吃饭的时候，都会听到有餐厅服务员在招待客人，他们一般服务用语都是大同小异的，下面就为大家分享了餐厅服务员的礼貌用语，希望对你有所帮助！1、您好，欢迎光临三楼，请问您几位，请问您有预订吗？2、请随我来，您这边请，（小心地滑，小心台阶）3、您好，我帮您把衣服套上吧！（衣服帮您挂在衣柜里好吗？）您好需要把贵重物品拿出来吗？（请保管好您的贵重物品）4、请用香巾，小心烫手。5、您好“请问您喝什么茶”“请问各位喝什么荼”我们这有龙井、乌龙、碧螺春、请问您/各位需要哪种？6、您好这是您点的XXX荼，现在给您沏上吧！7、您好XXX荼，请慢用，小心烫。8、请问您现在点菜吗？9、您好：请问您今天几位呢？10、您好“帮您/各位铺一下席巾，请问需要醋吗？“11、您好！请问您/各位喝什么酒水，我们这有白酒、红酒、啤酒、饮料、请问您/各位需要哪一种？12、您好！这是您点的XXX酒水，现在帮您打开吗？13、您好！白酒、红酒、啤酒您需要哪一种？14、您好！白酒给您倒多少呢？15、您好！XXX菜请慢用！“自我介绍”您好，左手是您的香巾，右手是您的荼水，我是本包间服务员XXX欢迎光临港源宾楼，请多提宝贵意见，谢谢！16、您好！荼杯收走吧，（如客人不让收，好的，帮你换个大杯荼）。17、您好，！帮您换一下香巾。18、您好！请蒸XXX鱼需要剔鱼骨吗？（好的，马上）（多宝鱼以剔骨，祝您年年有余，岁岁平安，请慢用）。19、您好！XXX菜帮您分析一下吧？20、您好！这两道菜口味差不多给您拼一下好吗？这道菜给您拼个小盘好吗？这个空盘给你收走吧？21、您好！打扰一下帮您换个滑碟（烟缸）清理台面。22、您好！您的白酒、啤酒、饮料还需要吗？23、您好！您的热菜已上齐，祝您工作顺利，万事如意、主食需要为您提前准备点什么呢？我们这有面食，点心，水饺，请问您需要哪种主食？24、您好！您点XXX主食，我马上为您增准备。25、您好！您点XXX主食已上齐，其它的还需要吗？26、您好！这是本酒店赠送的果盘，请慢用，请用热菜，小心烫。27、您好！您的菜需要打包吗？28、您好！主是您的帐单请过目，您共销费了XXX钱！收您XXX钱，请稍等！29、您好！这是找您的零钱和发票，请收好。30、您好！请带好您的随身物品！欢迎下次光临！【拓展内容】餐厅服务员基本礼仪第一部份：仪容仪表要求：一、仪容、仪表仪容：指容貌，是员工的本身素质的体现，反映了企业的管理水平，满足客人的`需要，也反映了我们员工的自尊自爱。仪表：指人的外表，包括人的服饰和姿态方面，是个人精神面貌的外观体现。二、服务员仪容仪表总体要求：容貌端正，举止大方;端庄稳重，不卑不亢;态度和蔼，待人诚恳;服饰庄重，整洁挺括;打扮得体，淡妆素抹;训练有素，言行恰当。三、标准：整体：整齐清洁，自然，大方得体，精神奕奕，充满活力。头发：头发整齐、清洁，不可染色，不得披头散发。男干发后不盖领，侧不盖耳;女士头发后不过肩、前不盖眼。短发前不及眉，旁不及耳，后不及衣领，长发刘海不过眉，过肩要扎起(使用公司统一发夹，用发网网住，夹于脑后)，整齐扎于头巾内，不得使用夸张耀眼的发夹。耳饰：只可戴小耳环(无坠)，颜色清淡。面貌：精神饱满，表情自然，不带个人情绪，面着淡妆，不用有浓烈气味的化妆品，不可用颜色夸张的口红、眼影、唇线;口红脱落，要及时补装。男士胡子刮干净。手：不留长指甲，指甲长度以不超过手指头为标准，不准涂有色指甲油，经常保持清洁，除手表外，不允许佩戴任何手饰。衣服：着本岗位工作服装。合身、烫平、清洁、无油污，员工牌配戴于左胸，长衣袖、裤管不能卷起，夏装衬衣下摆须扎进裙内，佩戴项链，饰物不得露出制服外。围兜：清洁无油污，无破损，烫直，系于腰间。鞋：穿着黑颜色鞋子，布鞋要干净、皮鞋要光亮，保持清洁，无破损，不得趿着鞋走路。袜子：男士穿深色袜子，女士穿肉色丝袜。袜子无勾丝，无破损。身体：勤洗澡，无体味，不得使用浓烈香味的香水。第二部份：礼貌、礼仪待客热情友好，说话亲切和蔼，举止稳重大方，处事礼貌谨慎，尊重自己，尊重他人，团结互助，忠诚老实，富有职业自豪感和奉献精神。