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适宜南方种植的果树品种1.李:江丰李,新安李,脆红李,青脆李,梁山李,紫丰李,佛莱索,秋姬李。2.枇杷:大五星,黄丰,金丰1号,龙泉1号,早钟六号。3.樱桃与日本甜柿:乌皮樱桃,红秀珠樱;阳丰,新次郎,富有,禅寺丸等日本甜柿。4.葡萄:雨水红,维纳斯无核,甜香蜜,紫珍香,希姆劳特,夏黑,黑峰,醉金香,香悦,无核王子,无核早红,天缘奇,高妻,巨玫瑰,金手指。5.柑桔:无核沙糖桔,爱媛38(2009年名优柑橘评选银奖),爱嫒30,口之津(32/31号),埃及糖橙,春见,濑户佳,天香,南香,天草,不知火,口之香,津之香,肥之署,米哈妮,春香,艾蜜思,新巨橙,富金杂柑,日南1号,山下红,大分早生,大分1号,大分4号,大津四号,兴津54,上野早生,南丰蜜桔(阳小26)新系,卡拉卡拉,福本脐橙,台湾85-1,新生系3号,太田椪柑,默科特,琯溪蜜柚,红心蜜柚,矮晚柚,华硕脐橙,改良冰糖桔,强德勒柚,硕丰柚,铜平柚,尤力克柠檬,塔罗哥血橙新系,北碚447等。6.桃与杏:中油11,中油12,南方金蜜,南方早红,超红珠,中油5号,中油4号,丽春;沙红,新川中岛,红春丰,皮球桃,春美,春红,春蜜,冬丰冬桃,白花香桃,红肉蜜桃,美国加州甜桃;金太阳杏,凯特杏,大棚王杏。7.梨:爱甘水,圆黄,早生喜水,南水,喜水,六月雪,翠冠,华山,蜂蜜梨,早香蜜梨。南方种植葡萄的方法一、架式葡萄为多年生蔓生果树,需搭架才能保持一定的空间和果形,获得较高的产量。第一年就要架起来,不能顺地爬。常用的架式有以下几种。1.篱架:就是架面和地面垂直,形似篱壁,目前多采用单壁篱架,架高2米以上。适用于规模栽培。2.倾斜式棚架:适用于规模栽培,分两种大棚架:行距6米以上,横、纵向支柱之间间距2米左右,横向一般有4—5排柱。小棚架:行距在6米以内,建造方法和大棚架相同。3.水平大棚架适用于庭院栽培。园内栽葡萄,可增加收入、绿化、美化环境一举两得。二、整形整形的目的是为了使枝蔓、果穗合理的分布于架面,充分利用空间,提高叶片的光合性能。1.多主蔓自然扇形。适用于各种棚架。多主蔓自然扇形,一穴有3—4个(院内可达6—7个)主蔓,再由主蔓分生侧蔓,同侧侧蔓保持2米左右的距离,每主蔓配备14—16个侧蔓,呈扇形分布于架面上。前期(1—5年)修剪以长稍为主,成形后以中、短稍为主。2.自然扇形。适用于篱架栽培。一般有主蔓3—5个,在架面上呈扇形分布。主蔓上均匀地配置侧蔓,在主、侧蔓上适当选留结果母蔓,实行长、中、短稍混合修剪。3.独龙干和双龙干极短稍整形。3.龙干整形,方法简单,容易掌握,产量稳定,果穗、果粒整齐,适用于各种架。特点是;没有侧蔓,主蔓上直接着生结果蔓。主蔓间距50厘米,结果蔓间距15—20厘米。4.多主蔓扇形。和多主蔓自然扇形的区别是无侧蔓。主蔓间距50厘米,结果母枝间距15—20厘米,每米有7—10个结果母蔓,每米2有14—20个新稍,采用长、中、短混合修剪。适用于小棚架。三、修剪葡萄修剪分为冬剪和夏剪,冬剪在11月上旬至11月下旬埋土防寒前完成,夏剪指生长季节的修剪。1.冬剪。目的是剪除病虫蔓、未成熟的蔓和更新弱蔓,调整植株负载量,提高果品质量,延长经济寿命。冬剪的方法有三种即疏剪、短截和更新,一般在同一植株上同时应用。(1)疏剪。是将不同的蔓从基部疏除,作用是抑前促后,改善风光条件,提高果品质量。要注意不可同时疏除对门蔓,或使伤口过于密接,以免阻碍营养物质的运输,造成产量、质量的下降。(2)短截。根据剪留长度分为长稍、中稍、短稍(极短稍)修剪。长稍剪留8—12节,中稍剪留4—7节,短稍剪留1—3节。由于不同品种的结果习性不通,采用的方法也有所不同。龙眼因其抽生良好的结果枝的部位在5—9节,基部芽抽生的新蔓常无果穗,所以修剪均以长(中稍)为主。玫瑰香、巨丰不同部位的芽眼萌发出的新蔓,大都有果穗,常采用长、中、短稍混合修剪或短稍、极短稍修剪。长稍修剪便于选择最好芽结果;剪留长,利于架面扩大,可提前拿产量;主蔓细长,利于埋土防寒。但如果管理水平上不去,负载量过重,影响质量。短稍修剪,利于营养集中,果品质量好,有利于更新,技术易掌握。但枝粗埋土防寒较困难,大枝更新较难。因此,冬剪要根据品种特性、立地条件和管理水平来确定采用何种方法修剪。(3)结果母蔓更新修剪。为防止结果部位上升,造成下部光秃,母蔓要不断更新。方法是结果母蔓春季萌发后,选择下部良好的新稍,培养为下一年的结果母蔓,冬剪时回缩即可。但由于顶端优势的影响,下部的蔓长势弱,更新较困难,解决的方法是:一是冬剪时对更新的结果蔓适当重截,二是当年夏季留作更新的新蔓少留果。(4)冬剪结果母蔓留量。按一结果母蔓抽生两个结果蔓,每一结果蔓结1穗果,每穗果平均0.7斤,每平方米产果7斤计算,每平方米留5个结果母蔓。另有一种方法是每平方米按