电饭煲海绵蛋糕的做法好吃易做.docx
小凌****甜蜜
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电饭煲海绵蛋糕的做法好吃易做电饭煲海绵蛋糕的做法步骤1.准备好原料,鸡蛋图上是四个,我用了5个,只要达到240克就行;2.鸡蛋打入蛋盆中,打蛋盆要无水无油;3.用打蛋器低档打至粗泡后,白糖全部放入;4.打蛋盆放入温水中,接着高速打至蛋液膨胀,低落下的蛋液纹理不会马上消失,就说明打好了;5.倒入玉米油,继续打至玉米油融合在蛋液里;6.分三次筛入蛋糕粉,从上到下翻拌,不要画圈,牛奶和盐提前放一起,搅匀至盐融化,把盐牛奶倒入翻拌好的蛋糕糊中;7.把蛋糕糊放入铁釜电饭煲内胆中,轻震出大气泡,把内胆放入电饭煲中;8
电饭煲红豆蛋糕的做法好吃易做.docx
电饭煲红豆蛋糕的做法好吃易做电饭煲红豆蛋糕的做法步骤1.,将鸡蛋蛋清蛋白分别放到两个容器2.将牛奶、3勺白糖、3勺油放入蛋黄容器搅拌3.搅拌均匀后将面粉倒进去上下搅拌(面粉最好过下筛)4.将面粉搅拌至糊状备用5.取蛋清部分放一勺白糖进行搅拌,(用打蛋器或3~4支筷子均可)6.搅拌到泡沫状在放一勺白糖继续搅拌7.搅拌到蛋清有一点发白再放一勺白糖继续搅拌8.搅拌到蛋白在容器里可以做任何造型或字体不倒即可9.然后将打好的蛋白放入蛋黄的容器里,进行上下搅拌,搅拌均匀即可10.将电饭煲加热放少许油热锅11.搅拌好的
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