关于中药薄荷的功效与作用及食用方法.docx

关于中药薄荷的功效与作用及食用方法中药薄荷的功效与作用及食用方法1、清凉止痛薄荷叶浸出物外用，有消炎止痛、清凉止痒的功效。薄荷叶中的薄荷醇可以刺激皮肤神经末梢，让人感觉清凉，可缓缓透入皮肤内，从而起到治疗作用。2、消炎抗菌薄荷叶浸出物外用，对于蚊虫叮咬的皮肤有很好的消炎、抗菌的作用，对于肛裂、痔疮等也有很好的消肿止痛、消炎抗菌的茶盘和。服用薄荷水对于因上呼吸道感染引起的咳嗽也有很好的效果。3、健胃祛风薄荷叶中的迷迭香酸、异薄荷酮、薄荷酮、薄荷醇、薄荷油等成分可刺激口腔粘膜，促进口水的分泌，还可使胃粘膜的供血量增加，可促进消化，可以缓解由于食积不化而引起的胃脘胀滞。4、舒缓情绪薄荷叶所散发出抽清凉香气可以帮助平缓紧张的情绪，让人身心欢愉，还可以帮助入睡，改善睡眠障碍。5、对抗癌症经研究表明，薄荷叶对于癌症病变处的血管生长有一定的阻碍作用，使肿瘤由于得不到血液的供应，从而达到对抗癌症的作用。薄荷的制作时注意，薄荷煎汤代茶饮用，切忌久煮。薄荷还是烹饪的原料及调料。传统上用以调制羊肉，亦可用作增香调料，如薄荷汤、薄荷粥等。又留香薄荷则作糖果、糕点、饮料的调味品。薄荷泡水喝有什么好处1、薄荷性味是偏凉的，属于发散型的中药材，比较适用于发汗、解热，可以用于外感风热感冒。感冒的同时，如果没有汗出，这种情况使用薄荷可以起到相对的发汗的作用。2、薄荷可以起到治疗咽喉肿痛的作用，可以消炎、镇痛，用于鼻咽喉的炎症以及缓解头痛。薄荷泡水喝，可以起到疏肝解郁的作用。薄荷叶怎么吃薄荷叶既是一种中药材，也是一种食材，首先薄荷叶可以用来泡水喝，有比较好的清热解毒的作用。另外也可以用薄荷叶来煮鸡蛋，薄荷叶还是一种很好的调味品，以祛除一些像是比较重的味道。所以薄荷叶可以用来配合煮羊肉、狗肉、鱼、螃蟹以及虾等。另外薄荷叶本身来说还可以凉拌，除了这些以外，薄荷叶还可以用来炒菜，所以薄荷叶本身可做的方法比较多。具体的吃法可以根据自己的爱好而定。薄荷叶泡水喝有什么作用1、缓解紧张：薄荷茶具有镇静提神、疏肝解郁的作用，适当的饮用可提神醒脑，缓解紧张情绪。2、薄荷茶可以开胃，帮助消化，是消胀气、助消化、解宿醉的芳香健胃剂。3、薄荷茶用来漱口，不仅能齿颊留香、口气清新，还可以消除牙龈肿痛。冲泡薄荷茶，可掺进其它的花草，茶味道更为特别。但薄荷茶不建议天天饮用，容易引起脾胃虚寒，反而不利于身体健康。薄荷煮鸡蛋有什么功效薄荷炒鸡蛋的功效：清火，薄荷辛、凉、无毒，具有发汗、退热、祛风、止氧等功能。长期作菜生吃或熟食，能去肾气、祛邪毒、除劳气、解劳乏，使人口气香洁。煎汤洗可治膝疮，可治痰多及各种伤风头脑风，榨汁服可去心脏热及口齿诸病;捣成汁含漱去舌胎语涩;用叶塞鼻，止衄血;可涂治蜂螫蛇伤。