秋葵的做法.docx

秋葵的做法秋葵的做法在日常学习、工作抑或是生活中，大家对秋葵都再熟悉不过了吧，以下是小编收集整理的秋葵的做法，欢迎阅读与收藏。秋葵的做法秋葵的做法有红椒炒秋葵将秋葵去蒂，洗干净。将秋葵斜切成一厘米左右厚的圈，将辣椒也斜切成圈，大蒜切末备用。锅里烧开水，秋葵在锅里炤一下。炤好的秋葵捞出来备用。开大火，锅烧热，放入油，油热后放入大蒜末炝锅炒出大蒜的香味。放入秋葵和红椒进行翻炒，然后再放入盐和生抽。盐和生抽翻炒匀后就可以出锅了。装盘即可。秋葵的做法有小炒秋葵准备好秋葵与里脊肉里脊肉洗净切成薄片，秋葵洗净去蒂待用。肉片中加入适量的生抽、料酒，搅拌均匀腌制5分钟。姜去皮洗净切成小片，青红辣椒切成斜片待用。锅中注入适量的清水加入适量的盐，滴上几滴油煮开。再倒入秋葵烫2分钟后捞出过凉水。取出把秋葵切成斜块状，锅中入油倒入里脊肉翻炒至变色。再放入姜与青红辣椒片继续翻炒均匀，最后加入秋葵与盐翻炒均匀入味即可。秋葵的做法有腰果炒秋葵秋葵洗净，腰果备用，炒锅水开放入秋葵，盐油适量焯水。焯好后过凉水切菱形，热锅凉油放入腰果，小火炒制金黄出锅，炒锅油热放蒜末姜末炒香，倒入秋葵大火翻炒，然后放入腰果，加适量盐，生抽翻炒即可。土豆秋葵饼用料土豆2个；秋葵5根；淀粉适量；孜然粉适量；盐少许做法秋葵用烫水过一下，切成小断，孜然粉准备好土豆削皮洗净切片，上锅蒸熟蒸熟的土豆压成泥，放入适量的盐和淀粉孜然拌匀土豆泥用手或磨具压成型，中间放一段秋葵即可热锅放油再放土豆饼，两面煎黃，放入孜然粉出锅即可秋葵凉拌秋葵用料秋葵适量；醋少许；生抽适量；蒜泥稍微多一些；白糖少许；盐适量；香油（芝麻油）少许；小米辣2个；食用油少许；葱花少许；辣椒油少许（可不放）；鸡精少许做法秋葵洗净用刀前后切掉蒂和尾，烧开水放入锅中焯水两分钟左右，起锅沥干水分装盘备用。准备一个不锈钢的碗，小米辣切成圈、蒜泥、葱花、盐、酱油、香油（芝麻油）醋、糖、辣椒油、所有佐料放入碗中。锅内放入少量油、油热浇到佐料碗里，撒入少量鸡精搅拌均匀倒入秋葵碗中。秋葵炒肉丝用料秋葵半斤多；肉丝少许；油适量；姜丝适量；盐适量；鸡精适量做法秋葵洗干净，滚到切成片状。切少许肉丝。切少许姜丝。锅内入油，油七成热后加入姜丝爆锅。放入肉丝翻炒，待肉丝变色时，放入切好的秋葵。大火不停翻炒。若看到秋葵有少许糊状，可转入中小火继续翻炒。过程中加盐。待秋葵变色变软时，加少许鸡精，盛盘OK~日式秋葵拌豆腐用料秋葵三根；嫩豆腐100g左右；味增一小勺；味琳没有也可以一小勺；つゆ日式酱油一小勺；柴鱼片没有也可以一小把做法秋葵洗净，放入微波炉里高火转30秒秋葵切片，搅拌出丝将味增，味琳，つゆ搅拌均匀，怕咸可以加一点白开水，调制成酱汁嫩豆腐倒扣入盘，将切好的秋葵片放在豆腐上面将步骤3的酱汁浇在秋葵上有柴鱼片的再将柴鱼片放在秋葵上面，正好家里木有柴鱼片所以这次就木有放。凉拌秋葵用料秋葵；红辣椒；八角2粒；花椒；姜；盐；糖做法锅中水微微开时，把整支秋葵放进去（不要切开，否则会营养流失，秋葵的粘液对胃很有帮助），锅里放点盐，可预防被汆烫到发黄。稍微汆烫一下，变色就出锅，而不是要汆烫到很老才行碗中加水、姜切丝、红辣椒剪小段、花椒、2粒八角、盐适量、糖(可多加点），搅拌均匀把汆烫好的秋葵稍凉，切好后泡在调味汁里的秋葵需要2到3个小时慢慢入味，喜欢冰镇的可以放入冰箱。秋葵香肠炒饭用料盘锦大米；秋葵；香肠/火腿肠/午餐肉；鸡蛋（可不加）；冷冻杂蔬（新鲜玉米粒青豆粒胡萝卜粒）；盐；生抽做法盘锦大米加入适量水，煮熟后隔夜或入冰箱冷却；隔夜的米饭因蒸发了部分水分，炒饭的时候比较粒粒分明。鸡蛋打散加少许食盐搅拌均匀；锅里少许油，将鸡蛋炒熟，鸡蛋液一凝固就关火用锅铲炒散，这样炒出来的鸡蛋较嫩。香肠切丁，秋葵用盐搓洗表面冲洗干净切薄片。锅里少许油，中火先爆香香肠丁，翻炒约10秒钟即可。加入冷冻杂书翻炒退冰，约20-30秒钟。加入隔夜的盘锦大米剩饭炒散，加入秋葵，混合翻炒半分钟左右。若剩饭较硬，可加一锅铲的水将米饭炒散。最后加入鸡蛋一起翻炒，秋葵快熟的时候加盐，加一点生抽，就可以开动啦！黄秋葵炒肉用料黄秋葵200克；猪肉100克；料酒；生抽；盐；油做法秋葵开水焯二分钟捞起焯好的秋葵变成了绿色，切段备用锅中放油烧热，倒入猪肉片，加料酒煸炒至表再起锅放油，油热后放入秋葵段翻炒，加入炒好的猪肉，面变色。放少许生抽、盐调味即可油淋。秋葵嫩豆腐用料主料：秋葵几根；嫩豆腐两块；调料：盐，生抽，香醋，白糖，姜蒜末适量；油汁：油，干辣椒，花椒粒适量；装饰：葱花少许做法豆腐切片装盘入蒸锅蒸五至八分钟左右。秋葵用盐水浸泡片刻，搓洗干净后，入开水锅中焯烫两分钟左右（根据自己喜欢，喜欢吃软一点的就多烫一分钟），捞出过凉水后切成小段。切好的秋葵装进豆腐盘里，姜蒜末备好用一个小碗将适量盐，生抽，香醋，白糖，