鲜鲍鱼煲排骨汤的做法.docx

鲜鲍鱼煲排骨汤的做法鲜鲍鱼煲排骨汤的做法鲍鱼这种珍贵的食材用来炖汤，最能体现它的营养价值，一道鲍鱼排骨汤做法简单，时间不长，却能炖出一锅的营养，比起一般的'洋参汤口感好，虽然不及它的营养价值高，如下是小编给大家整理的鲜鲍鱼煲排骨汤的做法，希望对大家有所作用。鲍鱼排骨汤怎么做食材准备鲍鱼半斤，排骨1斤，火腿20克，盐适量。方法步骤1、排骨切成小块，入锅冷水煮沸3分钟，捞出后洗净；2、鲍鱼洗净，火腿切丝，与排骨一起放入炖盅，加水盖盖；3、炖盅放入电炖锅中，加入适量的水，沸腾后中小火炖2小时；4、出锅前加盐调味即可。小贴士最好使用隔水炖盅，没有炖盅用大盆子或碗但是要盖盖。蔬菜鲍鱼排骨汤怎么做食材准备排骨2斤，鲍鱼6只，葱姜适量，胡萝卜，玉米1根，盐少许。方法步骤1、葱切段，姜切片，鲍鱼洗净打上花刀，放入开水焯烫几秒；2、排骨洗净后切成小段，锅中放水，排骨凉水如果后放入葱姜；3、水开后撇去浮沫，将排骨捞入电压力锅中加入清水，姜片；4、选择煲汤，中途家菜可以选择中途键加入胡萝卜，玉米，加盐调味等等，然后等待完成即可。小贴士一般用电压力锅就用默认的时间和压力就可以了。鲍鱼排骨汤的营养价值鲍鱼是传统的名贵食材，它的营养价值早在很久之前就被人们所认知，鲍鱼中蛋白质，各种营养元素丰富，能够调节血压，滋阴且不燥。排骨能够补充胶原蛋白，钙铁，提高御寒能力，体质虚弱的人极其适合。