四年级上册科学标准答案.doc

/NUMPAGES29四年级科学第一单元测试题（A）一、1、动物、植物2、蛋白质、脂肪、淀粉、纤维素、维生素、矿物质、水。3、酒精灯、碘酒、铁架台。蓝。4、7。5、蛋白质、淀粉、维生素、水。二、1×、2√、3√、4×、5√三、1A、2A、3C、4B、5A、6A、7C第一份资料分析：不合理。早餐：营养不全面，缺少淀粉和维生素。如增加面包和水果等午餐：以高蛋白质食物为主。晚餐：少油少调味剂为主。第二份资料分析：感觉到出现的问题太可怕，更多的是对食品安全问题的担心。市场经济的动力就是逐利性，利益最大化永远是商家的本能，所认需要职能部门对其做时时监督，处处提防，只有质量监管多走一步，老百姓才能少一份担心。五、1、这些食物来自我们的食物主要来源于动物、植物和微生物。我们的食物主要有蔬菜、水果、大米、白面，肉、蛋、奶、油等。2、维持人类生命健康的营养素主要有蛋白质、脂肪、淀粉、纤维素、维生素、矿物质和水3、在食物上面取下一点，用镊子夹住按在白纸上用力划一下，留下的油脂的就是脂肪。在食物上面取下一点，用滴管滴上碘酒后变蓝了，说明里面含有淀粉。在食物上面取下一点，用镊子夹着，在酒精灯上烧，如果发出像烧焦头发那样气味，那么里面就含有蛋白质。4、从食品包装袋上能获得：包装上的缺口，QS标志、保质期、生产日期、包装袋的处理方法等。5、我们每天吃的食物如果分为十份。米、面应占4份左右，蔬菜、水果应占4份左右，牛奶、肉、蛋、油应占2份左右。6、“绿色食品”并非指“绿颜色”食品，而是特指无污染的安全、优质、营养类食品。7、（1）要选择卫生无毒无污染的食物。（2）吃东西要定时定量。（3）营养搭配要合理。（4）不要边看书边吃饭。（5）细嚼慢咽不吃泡饭。六、济宁名吃有：济宁小吃种类多样，有荤有素，主要种类:济宁夹饼，HYPERLINK"http://baike.so.com/doc/1468460-1552649.html"\t"_blank"济宁糁汤，HYPERLINK"http://baike.so.com/doc/5579876-5793191.html"\t"_blank"甏肉干饭，王家馓子，HYPERLINK"http://baike.so.com/doc/2306144-2439428.html"\t"_blank"热豆腐，HYPERLINK"http://baike.so.com/doc/5841816-6054648.html"\t"_blank"玉堂酱菜等。四年级科学第一单元测试题（B）一、1、植物性、动物性。2、油渍、蓝、头发烧焦3、四、四、二、4、酸、甜、苦、辣、咸、5、蛋白质、脂肪、淀粉、纤维素、维生素、矿物质、水、6、无毒无污染、均衡、定时、定量、7、身高、体重、运动量二、1×、2×3√4√、5√、6√、7√三、1A.C.B2B、C、A3A、4A、5B、6A、四、1aA2bB3cC4dD5E(2)1A2B3C4D5EF1、早餐：牛奶、面包、一个苹果。因为我们每天吃的食物如果分为十份。米面应占4份左右，蔬菜、水果应占4份左右，牛奶、肉、蛋、油应占2份左右。图1检验蛋白质，图2检验脂肪，图3检验淀粉。六、1、答：有四种：以肉类食品为主的配餐，香肠；以腌制食品为主的配餐，咸鸭蛋；以油炸食品为主的配餐，油条；以甜食为主的配餐，饼干。答：（1）要选择卫生无毒无污染的食物。（2）吃东西要定时定量。（3）营养搭配要合理。（4）不要边看书边吃饭。（5）细嚼慢咽不吃泡饭。营养均衡，不挑食，早吃好，午吃饱，晚吃少。四年级科学第二单元测试题（A）一、1、食盐、高锰酸钾、极小的、肉眼看不见、微粒、分散、沉降、2、搅拌、用热水、将物体研碎3、沙石、杂质、细菌4、杂质、细菌、净化5、沉淀、过滤、消毒6、消毒7、重的、轻的8、加热9、玻璃棒二、1√、2√、3√、4×、5√、6×、7×、8×、9×、10×、三、1A、2A、3A、4B、5C、6C、7B、8C、9B、10B四、物体名称相同条件不同条件实验现象冰糖水的温度、水的量、冰糖的大小其中，一个烧杯用玻璃棒搅拌，另一杯不搅拌。搅拌的烧杯中冰糖溶解的快，不搅拌的烧杯中冰糖溶解的慢水的温度、水的量大小差不多的冰糖，一块研碎，另一块不研碎研成粉末的冰糖溶解得快水的量、冰糖的大小两块大小相同的冰糖，分别放入凉水和热水，热水中冰糖溶解的快我的结论搅拌、用热水、将物体研碎可以加速物体溶解桔子汁：桔汁6份，糖1份，水3份。五、1、食盐在水中变成极小的看不见的微粒，均匀的分散在水里，不会自行沉降下来的现象叫做溶解，如果继续不断地加入食盐，加到一定的程度，会出现沉淀。这种现象叫做饱和。2、对于大部分固体物质来说，温度越高，溶解得越多，越快。但是，石膏在开水里反而比在冷水里溶解的少。3、