寒露节气的农事活动及来历.docx

寒露节气的农事活动及来历寒露节气的农事活动及来历寒露节气的农事活动及来历1农事：此时正值晚稻抽穗灌浆期，要继续加强田间管理，做到浅水勤灌，干干湿湿，以湿为主，切忌后期断水过早。寒露时节，北方正直玉米丰收，种植冬小麦的农忙时节!霜降前后，玉米收获，过冬小麦种植完成。蔬菜寒露后天气凉爽，秋高气爽。有利于秋季蔬菜生长，是冬春棚菜地力培育和育苗有利时期，也有各种病虫害发生与危害，应安排好以下几项蔬菜农事：1.加强田间管理种植叶菜类、瓜类和茄瓜类，应加强田间管理，灌水、防旱，追施肥料，促进生长，喷施无公害农药防治病虫害，及时采收，供应市场。2.培育地力利用晴好天气，翻种棚菜田园，暴晒、风化土壤，施用有机肥，喷施土壤消毒剂，杀菌灭虫，提高肥力。3.新菜园区，可增添钢管大棚和竹棚，逐渐扩大蔬菜保护地种植面积。4.大棚的更新和维修老菜区已使用数年的竹棚如严重损坏，务必进行重新更新。以提高冬春菜棚防冻保温功能。5.冬春棚菜苗及管理是冬春棚菜育苗时期，应做好购种、种子处理、消毒、浸种催芽工作。6.病虫害发生与防治⑴叶菜类蔬菜病虫害防治。主要有跳甲、小菜蛾、蚜虫、斜纹夜蛾等害虫。大白菜干烧心病、软腐病、病毒病、根肿病、霜霉菌等病害发生。可用除尽或农地乐或京保尔(甲维盐)或杜邦安打或海正三令等防治斜纹夜蛾和小菜蛾，用乐斯本防治跳甲。白菜软腐病用农用链霉素或可杀得或猛克菌加清腐等药剂防治。⑵秋季豆类病虫害防治。豆类主要有潜叶蝇、豆野螟、煤霉病、锈病、枯萎病等病虫害发生，应做好防治工作。豇豆可用52.25%农地乐1200倍液或安打4000倍液加灭虫灵1500倍液防治豆荚螟，喷施50%潜克5000倍液或阿维菌素防治潜叶蝇，防治烟粉虱可选用20%兰宁(啶虫脒)2000倍或20%大丰收6号2000倍液加绿颖200倍液。⑶根结线虫病和黄萎病的防治。种植和育苗的茄子、番茄、黄瓜、芹菜等可能遭受根结线虫病危害。可采用移栽前破膜挖穴撒施5%好年冬G或福气我G(每穴2-3克)进行防治。果树1.柑桔⑴中晚品种及时施好采前肥。⑵中晚品种抹除晚秋梢。特早熟品种采后及时疏剪细弱技，短截粗壮结果枝。⑶抓好红蜘蛛、锈壁虱、粉虱等害虫的防治，山地果园做好吸果夜蛾的防治，并注意溃疡病和炭疽病的防治。⑷做好早熟品种的.采收和采后施肥。2.杨梅⑴因地制宜进行杨梅园深翻改土工作。深翻深度30-40公分，结合改土，将草皮、杂草压埋土中。⑵继续防治大蓑蛾与病害。⑶继续注意台风侵害，台风过后，应对断枝及时进行疏剪，扶直植株并在根际培土，使之及早恢复树势。⑷搞好新发展杨梅园的规划基础建设。园地宜选择交通方便，土层深厚肥沃，土壤微酸性或中性的阴坡或半阴坡(东北坡)种植。缓坡山地应开筑3-4米宽的梯地，陡坡山地可采用挖鱼鳞坑的方法栽植，但均应挖穴施足基肥。3.枇杷继续施好花前肥，做好疏蕾、疏花、树干涂白、清园、防冻等工作的劳动力安排和物资准备。4.桃晚熟品种继续施基肥。新建果园做好建园准备。5.葡萄以施基肥为重点，做好发展新葡萄园的准备工作。6.梨以继续保持最大叶面积和最佳光合效能中心，施好根外追肥，重施采后越冬基肥，加强军配虫等为害叶片的害虫防治工作。防止落叶太早而诱发二次开花，影响次年花量和产量。制订冬季修剪方案和来年的生产规划。畜牧寒露天气由凉转冷，畜禽容易发病，畜禽生产主要做好以下几项工作：1.做好秋季防疫工作。是家畜疫病易发季节。必须及时做好猪、牛、羊、兔的疫病预防接种。2.天气转凉，养牛户要及时做好配种工作，确保发情的母牛满怀。3.是山羊放牧的最好季节，做到早放牧，迟归栏，为越冬提供良好的膘情。4.饲养长毛兔农户要抓紧做好秋季配种工作，多配种、多繁育长毛兔，提高养兔效益。5.养牛、养羊、养兔专业户要及时种好黑麦草，为牛、羊、兔越冬及明春有足够青绿饲料。6.对于饲养蛋鸡、蛋鸭专业户要增加人工光照，可提高产蛋量。7.十月份为蛋鸡换毛季节，产蛋量明显减少。为加快换毛，可在换毛初期减少食量持续一个星期左右，使其营养不足，促进掉毛;后半个月，加强营养，促之尽快进入产蛋高峰期。8.防止畜禽流感发生，及时进行预防。寒露节气的农事活动及来历2螃蟹老南京到了寒露节气这一天的习俗就是吃螃蟹、收拾夏装等。俗话说“寒露发脚，霜降捉着，西风响，蟹脚痒”，天气冷的时候，螃蟹的味道就要“正”了。“九月团脐，十月尖”，现在正是雌蟹卵满、黄膏丰腴，可以说是吃母蟹非常好的节气。蒸食螃蟹是比较有营养的吃法!大家要用手捏住螃蟹两排腿根处的大盖两侧，然以清理的时候，要用牙刷刷所有能刷到的地方。在刷干净之后再放在盛器里;一定要将姜末放在小酒碗内，然后要加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。还要取出一小碗，放醋待用。花糕此时也到了九九登高时，这个时候在民间还有吃花糕的习俗，主要是因为花糕的“糕”与“高”谐音，人们就用“食糕”代替“登