会议伙食安排方案.docx

会议伙食安排方案会议伙食安排方案一、主办单位、承办单位：1、主办单位：2、承办单位：3、协办单位：二、机构及人员：1、会议领导小组：组长：副组长：成员：2、会务服务组：统筹安排整个会议，明确落实各项责任，及会议期间的联络等组长：成员：3、论文编集及文字组：负责论文收集汇编、宣传资料设计、领导讲话稿起草等。组长：成员：4、后勤保障组：负责安排代表接待、住宿、伙食、参观及会议用品纪念品发放等。组长：成员：5、企业服务组：负责接待和联络企业人员。组长：成员：三、研讨会日程（共三天）。第一天：11月16日。1、全天参会代表报到（后勤保障组）（1）负责报到登记。责任人：（2）负责发放会议文件袋、纪念品、房卡。责任人：（3）再次确认参会代表是否需要预定返程机（车）票，由会务公司负责代订返程机（车）票。责任人：（4）收取会务费，设置刷卡机（部分企业免若干参会会务费）责任人：要求：1、提前拿出房卡，同一地区代表尽可能安排在同一楼层。2、中午12：00视情安排桌餐（会务组）。3、下午17：00召开组委会会员单位负责人预备会，地点：酒店会议室。（会务组）要求：按照20人安排会场，准备文件袋、笔记本、笔等会议用品，协调酒店安排好会议服务。责任人：预备会内容：（1）征求会议日程安排意见、两天正式会议主持人安排。（2）收集会后旅游线路确认登记。（3）商议论文评比事项。（4）确定下届主办单位。（5）其它事项。4、18：00在酒店举行欢迎晚宴。（会务组）晚宴主持人：另：每天安排参会代表所住房间水果（责任人：）。第二天11月17日。1、早餐7:30-8:302、会场布置：音响照明、影像设备、摄影摄像、席签、主席台代表胸花、茶水服务、会议及企业资料、服务人员到位。早上8：30要求准备到位。（会务组）时间：上午8：45代表进场，9：00会议开始。3、会议议程：主持人：。（1）开幕式（2）介绍与会领导、来宾和单位；（3）领导致欢迎辞；（4）领导讲话；4、上午10:30-11:30专家讲座和论文交流（会务组负责）主持单位：（1）专家讲座（2）协办单位发言（3）论文交流（先排好次序，每个单位控制在10分钟内）5、中午11：30自助餐、午休6、下午14：00-17：00论文交流和参会企业技术产品推介主持单位：（共4场会第2场）（1）论文交流：（2）参会企业技术产品推介（3）参会企业技术产品推介（4）论文交流：休息20分钟主持单位：待召开会员单位预备会后确定（共4场会第3场）（5）论文交流：（6）参会企业技术产品推介；（7）论文交流：6、晚餐17：40第三天：11月18日。1、早餐7：20-7：50。2、8:00-11：30参会代表参观机械设备展，与参会企业互动。（企业组负责，设备展可开在停保场内）3、午餐11：30（自助餐）。地点：4、下午14:00-16:30第三届垃圾与文化论（会务组负责）主持单位：5、闭幕式下午15：30-17：00主持单位：（1）宣布论文评选结果并表彰（由？单位宣读，预备会定）；（2）通过大会会议纪要（由？单位宣读，预备会定）；（3）举办城市与下一届承办城市交接仪式（下一届承办城市代表讲话）。（4）主要领导总结发言（5）大会闭幕6、发放会议纪要、合影照片和通讯录（后勤组负责）；下午17：30乘车晚餐（由赞助企业接待，会务组、企业组负责）。7、晚上回酒店休息。四、总结1、会议文件整理归档。2、会议用品、纪念品整理。XX公司二○XX年X月X日运动会餐饮接待方案2016-12-1618:47|#2楼为保证本次运动会圆满、胜利完成，确保餐饮接待工作正常进行，特制定本方案。一、工作计划：1、战前动员，统一思想充分认识到后勤保障工作的重要性和艰巨性，发挥食堂员工不畏困难，连续作战的工作作风。2、根据运动会规模适当增购餐具、厨具，检查各种厨房设备，调试到最隹状态，硬件上做到万事俱备，只待东风。3、做好餐厅、厨房的安全卫生工作，以整齐清洁、安全舒适的环境迎接运动员的到来。4、做好食堂人员的分组工作，做到责任到人，既分工又合作共同完成任务。5、采购员、验收员严格把关，确保购进原料安全卫生、新鲜可口，杜绝食品安全卫生事件。6、充分考虑运动员的饮食需要和伙食标准，兼顾不同的饮食习惯，合理安排每天膳食。7、由于食堂人手不足，拟临时聘请2名厨师（每人150元/天），拟从锦泰公司抽调18名人员协助食堂开展工作。8、请上级部门联系车班，安排车辆负责将宾馆接待点每天所需原材料从职工食堂运送到宾馆。四、食堂人员工作要求：1、工作人员必须严格执行《食品卫生法》，衣着整齐，做到“四勤”（勤洗手、勤换衣服、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥）和“三不”（不吸烟，不随地吐痰、不佩戴首饰上班），2、待人要有礼貌，服务要主动热情，不断提高服务质量。3、工作人员不得随便吃、拿食物，不得擅自将厨房食品、物