教你如何选购花茶.docx

教你如何选购花茶导语：一般来说，花草茶在生产、运输、销售等各个环节都很容易被污染，所以在购买时一定要选择正规渠道，比如商场、超市、药店等，并且应挑选信誉较好的品牌，不要随便购买路边小摊贩的产品。来路不明的花草可能受到农药的污染，而我们非专业者一般很难从外观上判断花草茶是否使用了农药。下面是小编精心整理的教你如何选购花茶，欢迎大家分享。此外，在挑选天然干燥花草茶时要注意下面几点：1.外观：尽量选择色泽鲜纯、不含杂质的产品。干燥的花草茶大多都是维持了植物本来的色泽。如果颜色暗沉、干瘪或者已经完全变色，大多是已经过期，或者受潮、不新鲜了。当然，花草颜色过于鲜艳的，不一定是佳品，可能是添加了人工染色剂。由于干燥的花草易脆，部分花草茶在运送或包装过程中产生碎屑是正常的。所以，花草茶要选择形体饱满、色泽自然、干燥、无杂质的产品2.闻花草茶的气味：花草茶的气味应该是自然的香气，所以，在购买前最好能先了解花草茶原本应有的味道，一方面可以感受一下是不是自己能够接受的味道，另一方面是否新鲜也可以闻得出。外表看起来新鲜干燥且完整饱满的花草，闻起来有正常花草的香味才是优品。如果选购时觉得花草茶味道不自然或有异味，就不要购买。3.注意花草茶的包装、生产日期与保质期：选购时花草的包装一定要完整，还要注意生产日期与保质期。一般花草茶的保存及饮用期限以6-12个月最佳。为了保证花草茶的最佳风味，一次购买量不宜过多，以半年内能饮用完为佳。对于那些散装的廉价产品要提高警惕，防止不良商贩用普通的观赏花晒干后冒充食用花草茶。而且散装花草一般未经高温杀菌，且没有保质期，卫生及质量很难得到保障，一定要小心受潮及发霉的产品。4.试喝花草茶：目前，很多花草茶的茶叶店或茶叶市场都提供试喝的服务，通常情况下，以味道甘甜、淡雅的茶品为优。试喝时，不宜加入冰糖或者蜜蜂等调料，以免无法品尝出花草茶原本的味道。5.了解花草茶的功效：花草茶的功效众多，可满足不同人群的需要。所以，女性朋友们购买时在购买茶品前可以先对茶品的功效进行一些了解，并以此作为评估自己需要的依据之一沩山毛尖如何选购在现在市面上购买茶叶时，很多商家会以次充好，以假乱真来欺骗消费者，因此在购买沩山毛尖茶叶时，要认真进行辨别，以免上当，下面我们就来看看吧。从外形上看：品质好的沩山毛尖的干茶茶叶色泽绿润有光泽，茶叶上面布满白毫，条索纤细卷曲。从茶汤上看：冲泡后的沩山毛尖茶汤清澈绿亮，茶香浓郁持久，品饮起来茶汤鲜醇爽口。菊花茶的选购技巧夏天——又是一年饮菊花茶最旺的一个季节。上班时候泡一杯菊花茶，能对眼睛视力起到保护的作用。周末在家里冲泡一壶菊花茶，看着杯子花的飘逸，让你心灵在夏季得以清凉的释放。在夏天购买句话都时候我们应该要怎么挑选呢?在选择购买菊花茶的时候，最好看其冲泡后的颜色及透明度，但是在超市等一些地方是不肯能看到冲泡后的菊花茶样子的。所以在购买菊花茶时候在看其外形。颜色越是鲜艳的菊花茶最好都不要选择。应该选择带有花萼而且颜色看起来变绿的菊花。颜色比较发暗的菊花茶也不要选择，因为此类的菊花茶基本都是陈年的菊花。菊花茶对于眼睛的治疗保护作用比较好，上班对电脑的人群，可以多喝些菊花茶来保护视力。一、如何选购茉莉花茶1、观形一般上等茉莉花茶所选用的茶坯，以嫩芽者为佳。以福建花茶为例：条形长而饱满、白毫多、无叶者上，次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露。越是往下，芽越少，叶居多，低档茶则以叶为主，几乎无嫩芽或根本无芽。2、冲泡选购时有条件的话，应尽量冲泡一下，通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。冲泡方法采用杯泡法，一般分两次冲泡。即取茶3克，冲入约150毫升开水，浸泡3分钟后滤出茶汤，闻嗅香气、察看汤色、品尝滋味；第二次冲入开水，浸泡5分钟后滤出茶汤，依次嗅香、观色、尝味。3、闻香好的花茶，其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久，清香扑鼻，闻之无丝毫异味。4、观色茉莉花茶的汤色应以黄而明亮为佳，若深暗泛红，往往是品质有弊病的表现，如茶叶陈化、烘干不及时等都会影响汤色。5、尝味购买时如条件允许，可坐下来品尝一下，观其汤色、闻其香气、品其滋味，香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。二、如何食用茉莉花茶1、备具一般品饮茉莉花茶的茶具，选用的是白色的有盖瓷杯，或盖碗（配有茶碗、碗盖和茶托），如冲泡特种造型工艺茉莉花茶和高级茉莉花茶，为提高艺术欣赏价值，应采用透明玻璃杯的。2、烫盏就是将茶盏置于茶盘，用沸水高冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏转动，尔后去水，这个过程的主要目的在于清洁茶具。3、置茶用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出，按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。4、冲泡冲泡茉莉花茶时，头泡应低注，冲泡壶口紧靠茶杯，直接注于茶叶上，使香味缓缓浸出；二泡采中斟，壶口稍离杯口注入沸水，使茶水交融；三泡采用高