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食品科学与工程类专业简历食品科学与工程类专业简历模板XXX二年以上工作经验|男|26岁(1987年1月1日)居住地：上海电话：139********(手机)E-mail：xxxxx@最近工作[2年11个月]公司：上海XXXXXX食品有限公司行业：快速消费品(食品,饮料,化妆品)职位：质量管理/测试主管(QA/QC主管)最高学历学历：本科专业：食品科学与工程学校：上海大学自我评价2年以上食品企业质检和分析工作经验，参与过HACCP、ISO22000质量体系认证，拥有HACCP内部审核员证书，熟悉相关规范;熟悉质量部门SOP文件编写，精通各种分析仪器、检测设备的操作。能对相关操作人员进行管理、培训及考核。求职意向到岗时间：待定工作性质：全职希望行业：快速消费品(食品,饮料,化妆品)，检测，认证，环保，餐饮业目标地点：上海期望月薪：7000-7999/月目标职能：质量管理/测试主管(QA/QC主管)工作经验2011/11--至今：上海XXXXX食品有限公司(150-500人)[2年11个月]所属行业：快速消费品(食品,饮料,化妆品)质检部质量管理/测试主管(QA/QC主管)负责现场与质量相关内容的监督控制及相关工艺参数的检测控制成品、半成品的微生物常规检测(细菌总数、大肠杆菌)和理化检测。处理质量投诉，与相关部门沟通，并采取相应措施，杜绝质量隐患。协助质量经理建立、维护公司质量管理体系，编写产品流程、供应商程序等文件;根据GMP规定检查车间卫生及硬件设施，及时发现问题，提出不符合项报告并与相关部门沟通解决。微生物样品取样，并根据结果放行原料及成品。--------------------------------------------------------------------------------2010/11--2011/11：上海XXXX饮料有限公司[1年]所属行业：快速消费品(食品,饮料,化妆品)质量部质量检验员/测试员协助维护公司质量体系运行。负责质量月报，数据的汇总、整理和分析、制作各类型图表及数据的定期维护负责文件体系的维护及相关文件的维护。GMP修改并监督实施情况。教育经历2006/9--2010/7上海大学食品科学与工程本科主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的.基本训练，具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。培训经历2011/6--2013/1：上海化工高级技术工人培训中心化学分析高级工化学分析工高级/三级熟练掌握可见分光光度计、气相色谱仪、火焰原子吸收分光光度计、酸度计的操作，能对上述仪器的故障做出原因分析并排除;掌握化学分析(包括：酸碱滴定、氧化还原滴定、配位滴定、沉淀滴定、重量分析、非水溶液的滴定)方法，按照分析检验规程或标准，对原材料、中间体、成品等物件的技术指标进行测定，或进行定性测定，或对生产过程进行控制分析，为评定其质量和水平提供依据，或为试验研究提供分析测试数据。证书2010/1化学分析工高级合格-------------------------------------------------------------------------------2009/2营养指导师中级合格-------------------------------------------------------------------------------2008/11HACCP食品管理安全体系内部审核员合格语言能力英语(良好)听说(不限)，读写(不限)英语等级：英语四级