下奶猪蹄汤做法有哪些.docx

下奶猪蹄汤做法有哪些下奶猪蹄汤做法有哪些猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，是老幼皆宜的健康食品，尤其还是一种美容抗衰老食品，以及下奶催乳好食谱。下文是由yjbys小编为大家分享下奶猪蹄汤做法，欢迎大家参考学习。猪蹄汤做法：食谱原料：猪蹄500克，猪大排500克，鸡架500克，白菜适量，虾米少许。制作方法：1、将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净，放火锅内，加水烧开;2、撇去浮沫，放入葱花、姜片、花椒、料酒，用急火连续煮2-3小时;3、直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头;4、将浸泡好的海米放入汤锅内，把白菜切成小块，也放入锅内，用旺火翻煮，加盐、味精，搅匀即成。健康小贴士：此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素，是产妇下奶佳品。中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。猪蹄汤食谱汇总：花生猪蹄汤材料：猪蹄一个、花生适量、盐少许、姜两片。制作方法：1.猪蹄清洗干净，生姜清洗干净切成薄片，一起放入高压锅，加入少许食用盐搅拌。2.十分钟后，加入适量清水和花生。3.大火烧开出气后，小火继续煮45分钟即可。花生大枣猪蹄汤材料：花生米100克、大枣10枚、猪蹄2只、盐少许。制作方法：1.把花生米和大枣先使用温水泡1个小时，然后打捞出来。2.猪蹄去毛和甲清洗干净，直接剁成小块。3.锅中加入适量清水，放入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至猪蹄熟烂，直接放入精盐调味即可。黄豆猪蹄汤主料：猪蹄250克、大豆250克、黄酒10克、大葱8克、姜5克、盐3克。制作方法：1.猪蹄用沸水汆烫后拔净毛，刮起去浮皮;2.黄豆提前用温水浸泡1小时，备用;3.生姜洗净切成片，大葱清洗干净后且成段。4.锅中加入清水，放入生姜片和大葱开火煮，直到水滚开之后，直接打捞其泡沫。5.加黄酒、黄豆，加盖，用文火焖煮，等到猪蹄熟烂的时候，加入食用盐调味即可。冬笋猪蹄汤材料：猪前蹄膀1只、冬笋一个、鸡腿菇、玉米、黄豆适量，生姜、盐、胡椒粉、香葱。制作方法：1.蹄膀清洗干净，冬笋剥去笋衣，放入锅中焯一下，然后打捞出来。2.用清水继续冲洗，使用小镊子拔去蹄膀上残留的猪毛，冬笋切成薄片;3.把蹄膀、冬笋片、黄豆、姜片一起放入煲中，加入适量清水使用大火烧开，撇去浮沫，加盖转小火炖4小时;4.在猪蹄汤快炖好的时候，可以加入鸡腿菇和玉米煮5分钟，最后加盐、胡椒粉、香葱末调味即可。下奶的食物有哪些一、坚果类坚果类的食物不仅仅能够补充营养，对大发育好，而且对于哺乳期的妈妈来说“催奶”效果也是十分好的，坚果类的食物含有充分的.蛋白质，还有助于给孕妇补钙，还能补充铁、磷等微量元素，妈妈们还可以让家人把坚果磨成粉末状，然后冲水喝，这样容易消化，更有助于孕妇的吸收，更能起到催奶的效果。二、豆制品类豆制品的种类有很多，例如，可以用大豆熬粥、磨豆浆、吃豆皮儿，豆腐干等等，由于孕妇的嘴比较挑，所以可以用这些东西变着花样吃，既能够起到补充营养的效果，还不至于那么吃厌，豆制品中的钙的含量比牛奶、鸡蛋的含量还高，另外还能补充充足的矿物质和微量原素，催奶的效果特别好。三、肉类肉类主要有，猪蹄、鲫鱼无论是补充营养物质还是对于美容效果都是特别好的，鲫鱼可以炖汤，可以和豆制品还有蔬菜一起熬汤，口味鲜美还能起到催奶的功效，猪蹄的美味就不用我多少了，猪蹄有补气血，生乳、美容的功效，不仅可以炖着吃，可以熬汤还能炒着吃，烹饪方法简单多样，催奶效果十分明显。