酶及细胞的固定化.ppt
第二章酶与细胞的固定化1.酶是蛋白质，稳定性差（热、酸碱、有机溶剂对其有影响）。2.不能回收，也使产物中混杂酶蛋白。3.分离纯化困难。一、固定化酶和固定化细胞的定义及特点1.固定化酶(immobilizedenzyme)固定在载体上并在一定空间范围内进行催化反应的酶。什么是固定化酶？优点：(1)可提高稳定性。(2)能回收，易与产物分离，可反复使用。缺点：(1)存在扩散限制。适于催化小分子物质。(2)酶活性下降。2.固定化细胞（immobilizedcell）固定在载体上并在一定空间范围内进行生命活动（生长
2024-11-22
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酶分布决定反应场所.ppt
酶的分布决定反应场所加入材料（ml）B.下表是验证白菜梗中存在过氧化氢酶的有关操作。无色的焦性没食子酸与新生原子氧反应生成橙红色沉淀。表中“—”不是不加的试剂。（2）专一性例题：用所给实验材料和用具设计实验来验证哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有专一性。实验材料与用具：适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉4种溶液，班氏试剂、37℃恒温水浴锅、沸水浴锅。（3）易变性：（因为酶很脆弱，容易失活，凡能使蛋白质变性的因素，如高温、强酸强碱、紫外线、重金属离子等一般都能使酶失活）B.关于“pH对淀粉酶活性的
2024-11-22
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酶分子定向进化.ppt
天然酶的应用及局限性酶的定向进化的思想酶的定向进化的策略和方法酶的定向进化技术的展望生物体系之所以能够相对独立地存在于自然界中,并维持其独立性和生命的延续性,都是因为生物体内的一系列酶在发挥着作用.酶保证了生物体内组成生命活动的大量生化反应得以按照预定的方向有序,精确而顺利地进行,几乎所有生物的生理现象都与酶的作用紧密相关,可以这样说,没有酶的存在,就没有生物体的一切生命活动.天然酶的局限性现代生物工程对酶的要求定向进化细胞定向进化分子定向进化酶分子定向进化酶定向进化的基本过程酶定向进化的特点第二节酶基因
2024-11-22
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酶催化反应速率随酶浓度变化曲线图.ppt
第3单元细胞的能量供应和利用考纲点击轻轻松松读教材提纲挈领学要点一、酶在细胞代谢中的作用1．细胞代谢：细胞中每时每刻进行着的许多，是细胞生命活动的基础。2．酶的作用：通过“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验，可以说明酶在细胞代谢中具有作用，同时还证明了酶与无机催化剂相比，具有的特性。3．酶的作用机理：降低化学反应的。1.酶只能在细胞内发挥催化作用()2．酶通过为反应物供能和降低活化能来提高化学反应速率()3．酶结构的改变可导致其活性部分或全部丧失，但引起失活的原因不包括低温()4．人长时间剧烈运
2024-11-22
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酶与细胞的固定化不考.ppt
第五章酶与细胞的固定化克服游离酶缺点的方法:第一节酶与细胞的固定化方法(1)氨基酸生产，利用固定化细胞生产L-天冬氨酸、L-谷氨酸、L-异亮氨酸、L-赖氨酸、L-色氨酸、L-精氨酸。(2)抗生素生产，用固定化细胞生产杆菌素、四环素、头孢菌素等。(3)利用固定化细胞生产单克隆抗体、生长因子等、活性蛋白质药物、还可生产维生素B、维生素C中间体、山梨糖、氢化可的松等维生素和甾体激素系物质。二固定化方法吸附法酶的吸附剂一般胶原蛋白载体预先制成膜状(胶原膜)，胶原膜溶胀、然后浸入酶溶液，酶渗入膜内并被吸附，制成酶膜
2024-11-22
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酶与细胞的固定化.ppt
第二章:第一节：酶的固定化固定化酶的形状:颗粒、线条、薄膜和酶管等形状。颗粒状占绝大多数，它和线条主要用于工业发酵生产，薄膜主要用于酶电极。酶管机械强度较大，主要用于工业生产。固定化酶的优势：极易将固定化酶与底物、产物分开；产物溶液中没有酶的残留，简化了提纯工艺；可以在较长时间内进行反复分批反应和装柱连续反应酶反应过程能够加以严格控制；较游离酶更适合于多酶反应；在大多数情况下，能够提高酶的稳定性；可以增加产物的收率，提高产物的质量；酶的使用效率提高、成本降低。固定化酶的缺点：固定化时，酶的活力有损失；只能
2024-11-22
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2024年浙江省嘉兴市海宁市产业技术研究院生物电子研究中心招聘2人历年高频综合难、易点（公共基础测验200题含答案解析）模拟试卷.docx
2024年浙江省嘉兴市海宁市产业技术研究院生物电子研究中心招聘2人历年高频综合难、易点（公共基础测验200题含答案解析）模拟试卷每套试卷共200题，答案解析在题目后面题型单选题多选题判断题合计统分人得分一、单选题(共130题)1、（）是信息管理的中心枢纽，是信息工作得以科学进行的重要组织形式。 A：信息流 B：人员 C：信息机构 D：物资正确答案选项：C解析：本题考查行政管理。A项错误，信息流是实现信息管理的对象。整个信息系统，既要不断地输入新的信息，也要有反馈信息的作用。形成循环的信息流，才能使
2024-11-21
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软体动物门通用.ppt
第九章软体动物门第一节软体动物门概述我我我我我我（二）外套膜:身体背侧皮肤的一部分褶襞延伸为膜状,能分泌贝壳,保护功能。外套腔:位于外套膜与内脏囊之间的空腔,与外界相通。作用：形成外套腔，保护内部器官；呼吸；参与完成排泄和摄食（三）贝壳成份：95%CaCO3+贝壳素结构：角质层(最外):仅有贝壳素构成,透明,薄,具色泽。由外套膜缘生壳突起分泌形成的,起着保护外壳作用。壳层(中间层):由角柱状的方解石构成,由外套膜缘背面表皮细胞分泌而成的。珍珠层(底层):由叶状的霰石构成,这一层由外套膜的整个外表皮细胞分泌
2024-11-21
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软体动物(头足类).ppt
四、头足纲（Cephalopoda）（一）一般特征一般特征一般特征根据软体与硬体（壳体）的关系分类漏斗（二）外壳类动物壳的基本特征1、壳体形态1、壳体形态2、壳的定向旋环横断面3、壳的基本构造壳的基本构造壳的基本构造外壳类壳体的形态和构造壳的基本构造壳的基本构造典型鹦鹉螺类结构鹦鹉螺类体管类型鹦鹉螺类体管类型体管内沉积物气室内沉积物气室沉积类型4、壳饰5、缝合线缝合线缝合线无棱菊石型缝合线根据隔壁褶皱程度，可分为5类：（三）头足类的分类及代表属头足类化石代表3、杆石亚纲杆石类代表4、鞘形亚纲（Coleoi
2024-11-21
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2024年植物营养学上下复习题题库资料.doc
一、名词解释1偿还学说21作物营养临界期41氨的挥发2矿质营养学说22作物营养最大效率期42腐殖化系数3最小养分律23短距离运输43土壤速效钾4必需营养元素24长距离运输44土壤缓效钾5有益元素25共质体45易还原态锰6微量元素26质外体46氮肥利用率7肥料三要素27养分再利用47生理酸性肥料8根部营养28质流48生理碱性肥料9根外营养29扩散49长期有效氮肥10自由空间30截获50包膜肥料11水分自由空间31根际51合成有机长期有效氮肥12杜南自由空间32根际养分亏缺区52过磷酸钙的退化13积极吸取33
2024-11-21
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