Module3 Foreign Food The Analysis of the Difficult Sentences 外研版必修8.doc
用心爱心专心125号编辑Module3ForeignFoodTheAnalysisoftheDifficultSentencesSection2TheAnalysisoftheDifficultSentences1.Chinesepeoplethinkalotaboutfood.句中think可以说是英语中口头交际使用频率最高的动词之一，它用法复杂，搭配灵活，现就其用法要点归纳如下：think后的习惯搭配think既可以作及物动词也可作不及物动词。Thinkbeforeyouact.先思而后行。Thete
2024-09-19
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高中生物制作泡菜并检测亚硝酸盐含量教案 新课标 人教版 选修1.doc
制作泡菜并检测亚硝酸盐含量一、课题目标尝试制作泡菜，并尝试用比色法测定泡菜中亚硝酸盐含量的变化。讨论与此相关的食品安全问题。二、课题重点与难点课题重点：制作泡菜并测定泡菜中亚硝酸盐含量。课题难点：泡菜中亚硝酸盐含量的测定。三、课题背景分析课题背景通过日常生活中人们喜爱的泡菜食品，引入主题──制作泡菜并测定泡菜中亚硝酸盐含量，引导学生关注食品安全，维护身体健康。教师教学时，可以让学生列举一些自己喜欢的泡菜，以充分调动学生的兴趣，激发学生的求知欲，从而顺利进入本课题的研究。四、基础知识分析与教学建议(一)乳酸
2024-09-19
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山东省威海二中高中化学 第3章第3节 饮食中的有机化合物 第4课时课堂学案 鲁科版必修2.doc
山东省威海二中高中化学第3章第3节饮食中的有机化合物第4课时课堂学案鲁科版必修2课堂学案四、糖类【交流研讨一】⑴糖类的分类依据是什么？⑵葡萄糖能与新制氢氧化铜悬浊液反应，说明葡萄糖具有什么性质？这一反应有何应用？⑶淀粉和纤维素互为同分异构体吗？为什么？⑷如何证明淀粉是否发生水解反应？【课堂检测1】⑴葡萄糖不具有的性质是（）A.和氧气发生氧化反应B.和酸发生酯化反应C.和NaOH溶液反应D.与新制Cu(OH)2悬浊液发生氧化反应⑵对于淀粉和纤维素，下列说法正确的是（）A.二者都能水解，但最终的水解产物不同B
2024-09-19
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山东省威海二中高中化学 第3章第3节 饮食中的有机化合物 第2课时课堂学案 鲁科版必修2.doc
山东省威海二中高中化学第3章第3节饮食中的有机化合物第3课时课前学案鲁科版必修2课堂学案二、乙酸1、物理性质2、组成和结构3、化学性质⑴弱酸性【交流研讨一】请设计实验证明酸性：CH3COOH>H2CO3>H2SiO3，画出实验装置图（仪器、试剂自选）并写出相关的化学方程式。⑵酯化反应【动手尝试】根据教材P80页的【观察·思考】画出乙酸与乙醇反应的的装置图：反应方程式：※酯化反应的定义：，酯化反应是。（填“可逆反应”或“非可逆反应”）【交流研讨二】①酯化反应的反应机理：乙醇提供___________，乙酸提
2024-09-19
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山东省威海二中高中化学 第3章第3节 饮食中的有机化合物 第3课时课前学案 鲁科版必修2.doc
山东省威海二中高中化学第3章第3节饮食中的有机化合物第3课时课前学案鲁科版必修2【学习目标】1、根据生活常识和阅读教材体会酯和油脂的物理性质；2、通过实验探究能够写出乙酸乙酯在酸性或碱性条件下的水解方程式；3、通过阅读教材和生活常识认识油脂的结构和性质。【学习重点】酯的水解反应课前学案三、酯和油脂阅读课本P80~P82，完成下列内容：1、酯⑴酯的含义乙酸乙酯的结构简式为,像这样的一类有机化合物叫做酯。※※酯的分子结构特点是含有官能团_______________。⑵酯的存在酯广泛存在于自然界中。如，乙酸乙
2024-09-19
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山东省威海二中高中化学 第3章第3节 饮食中的有机化合物 第1课时课后学案 鲁科版必修2.doc
山东省威海二中高中化学第3章第3节饮食中的有机化合物第1课时课后学案鲁科版必修2课后学案1、向装有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，下列对该实验现象的描述中正确的是（）A.钠块沉在乙醇液面的下面B.钠块熔化成小球C.钠块在乙醇的液面上游动D.钠块表面有气体放出2、能证明乙醇分子中含有一个羟基的事实是（）A.乙醇完全燃烧生成水B.0.1mol乙醇与足量金属钠反应生成0.05molH2C.乙醇能与水以任意比例互溶D.乙醇容易挥发3、关于乙醇结构方面的说法中正确的是（）A.乙醇结构中有－OH，所以乙醇溶解于水，可以
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《蒙餐_葱爆羊肉》征求意见稿（编制说明）.doc
内蒙古自治区地方标准《蒙餐葱爆羊肉》（征求意见稿）编制说明标准起草组二〇一三年八月一、工作简况1、项目来源《蒙餐葱爆羊肉》自治区地方标准是根据内蒙古自治区质量技术监督局《关于下达2013年第一批内蒙古自治区地方标准制修订项目计划的通知》（内质监标函﹝2013﹞142号）的要求进行编制。餐饮文化是民族文化的重要构成要素，不仅反映了各民族鲜明的文化特征，而且体现了各民族优秀的文化内涵。蒙古族餐饮作为北方少数民族饮食的代表，其特殊的自然环境造就的独特风味在我国民族饮食文化中具有鲜明的民族饮食特色。开展蒙餐标准化
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黄焖鸡配方.doc
劲豪鸡汁875克，家乐鸡粉375克，海天蚝油1000克，欣和味达美1000克，伊例家草菇酱汁500克，海天海鲜酱250克，海天柱侯酱250克，老财臣料酒375克，水875克，共5500克也就是11斤。黄原胶10～15克，乙基麦芽酚5～10克。焦糖色10～20克。鸡汁70一箱6瓶，每瓶600克。家乐鸡粉60一桶2千克，蚝油60一箱两桶每桶12斤。海鲜酱105一箱两桶每桶13斤。柱侯量108一箱两桶每桶14斤。味达美70一箱6瓶每瓶1000克。伊例家10元一桶4斤。老财臣料酒48一箱15瓶。黄闷鸡做法：调10
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调味蔬菜中的抗氧化物质.pdf
中国调味品第2期No.22001年2月CHINESECONDIMENTFeb.2001调味蔬菜中的抗氧化物质张海德,张水华,杨晓泉,李琳,郭祀远,肖凯军(华南理工大学食品与生物工程学院,广州510640)摘要:调味蔬菜中存在不少具有生理活性作用的天然抗氧化物质。本文评述了几种常见的调味蔬菜的抗氧化物质及相关产品。关键词:调味蔬菜;抗氧化物质中图分类号:TS25512文献标识码:A文章编号:1000-9973(2001)02-0009-04Abstract:Therearemanynaturalantiox
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即食杏鲍菇热风-真空联合干燥工艺优化.pdf
第30卷第14期农业工程学报Vol.30No.142014年7月TransactionsoftheChineseSocietyofAgriculturalEngineeringJul.2014331即食杏鲍菇热风-真空联合干燥工艺优化陈君琛，杨艺龙，翁敏劼，赖谱富，沈恒胜（福建省农业科学院农业工程技术研究所农产品加工中心，福州350003）摘要：为了充分利用工厂化栽培杏鲍菇加工副产物（菇头），对其进行联合干燥开发成即食杏鲍菇休闲产品。选取干燥速率、感官评分、色泽明亮度和硬度的综合值为评价指标，采用三因素二
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