麦当劳和肯德基的分析比较.ppt
麥當勞和肯德基的分析比較研究動機研究方法研究流程：擬定研究主題→蒐集資料→文獻探討→建立問卷→實地問卷調查→統計分析→研究結果彙整→結論與建議喜歡速食店的原因研究比較主要年齡層與職業調查結論個人心得、延伸
2024-11-22
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麦当劳与肯德基的对比中英文版.ppt
Pk公司名称：肯德基外文名称：KentuckyFriedChicken(简称KFC)总部地点：美国成立时间：1952经营范围：西式快餐食品公司性质：美国连锁公司口号：WeDoChickenRight员工数：84万(2007年)公司名称：麦当劳外文名称：mcdonalds总部地点：美国伊利诺伊州欧克布鲁克成立时间：1954经营范围：连锁快餐，甜点公司性质：上市公司公司口号：i‘mlovin’it年营业额：235亿2千万美元(2008年)员工数：390,000人二、Globalizationstrategyp
2024-11-22
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香格里拉酒店集团介绍资料.ppt
香格里拉品牌：故事一、集团概况香格里拉酒店的创始人香格里拉的发展.香格里拉酒店集团的缔造者是郭鹤年，他1923年出生于马来西亚新山市，祖籍中国福建。20世纪70年代亚洲旅游业兴起，郭鹤年意识到旅游业大有可为，于是开始进军酒店业。1971年他与新加坡经济发展局合资建成了新加坡第一家豪华大酒店——香格里拉大酒店；“香格里拉”一词在英文中是世外桃源的意思，这个极富浪漫色彩的悦耳的名字吸引了成千上万的客人，也使得香格里拉酒店一鸣惊人，盈利甚丰；此后香格里拉酒店集团不断扩张市场，先后在吉隆坡、曼谷、汉城、香港、北京
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香格里拉酒店集团Care4参考资料.ppt
目前形势有多少不满意的客人会再次光顾？2010年第3季度服务质量监测结果2010年第3季度服务质量监测结果2010年第3季度服务质量监测结果服务质量检测-整体住店感受（OSE）服务质量检测-整体住店感受（OSE）倾听事实感受3233三个方面的感觉/看法客人如何看待我们（要让客人对我们形成什么样的看法）倾听事实感受什么是“倾听”？AttentivelyListening如何细心倾听?什么是“倾听”？什么是“倾听客人感受”？使客人冷静站在客人的角度倾听倾听事实感受倾听事实感受什么是“解决问题”？为什么“紧迫感
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食堂餐厅顾客满意度调查.pptx
食堂餐厅顾客满意度调查一、调查对象一、调查对象二、调查目的三、调查时间四、调查地点五、调查方法六、调查问卷七、数据统计分析1、卫生问题卫生问题是同学们最为关心的问题之一，对此我们进行了详细的调查。通过调查结果，我们发现，对于饭菜的卫生状况，有70%的同学回答为“一般”，认为“非常不满意”为7.5%，“不满意”5%，只有12.5%的同学认为“满意”，5%的同学认为“非常满意”；同样的结果也出现在餐具的卫生状况上。以上结果表明，食堂的卫生状况并非尽如人意。首先应该注意的是同学在饭菜中吃到异物的问题已经屡见不鲜
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食堂客户满意度测评.ppt
食堂客户满意度调查分析目录一、确定测量指标二、构建模型三、问卷调查6.你认为食堂饭菜是否新鲜？A很新鲜B基本可以C偶尔不新鲜D经常不新鲜7.食堂饭菜品种更新速度？A三两天一次B一星期一次C一个月一次D几乎没更新过8.你认为食堂就餐环境怎么样?A很好B还可以C不怎么样D很差9.你对工作人员的服务态度？A很满意B基本满意C不怎么满意D很不满意10.你是否有被刷错卡的经历？A没有B经常C偶尔D一次性别：年级：1.你认为食堂正餐饭菜的口味如何？A好B一般C比较差D非常差2.你认为食堂的饭菜是否卫生？A非常卫生B一
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2024年深圳信息职业技术学院后勤基建处膳食科工作人员招考聘用历年高频综合难、易点（公共基础测验200题含答案解析）模拟试卷.docx
2024年深圳信息职业技术学院后勤基建处膳食科工作人员招考聘用历年高频综合难、易点（公共基础测验200题含答案解析）模拟试卷每套试卷共200题，答案解析在题目后面题型单选题多选题判断题合计统分人得分一、单选题(共130题)1、公文处理是指公文的（）等一系列相互关联、衔接有序的工作。 A：拟制、办理、管理 B：管理、办理、整理 C：办理、拟制、整理 D：整理、办理、管理正确答案选项：A解析：公文处理工作是指公文拟制、办理、管理等一系列相互关联、衔接有序的工作。故本题选A。2、根据以下材料，回答21—
2024-11-22
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食品安全专业知识(餐饮服务).ppt
《食品安全专业知识》培训课场纪律谢谢合作！第一章餐饮食品安全基本概念什么是食品安全餐饮食品安全用语餐饮食品安全用语餐饮食品安全用语餐饮食品安全用语餐饮食品安全相关概念餐饮食品安全相关概念习题第二章餐饮食品中常见的危害因素及其预防控制三大类危害因素生物性危害化学性危害物理性危害微生物危害的控制寄生虫危害的控制昆虫鼠害及控制化学性危害的控制措施物理性危害的控制措施习题第三章食物中毒的预防和处理原则食物中毒分类广东省餐饮业食物中毒的特点细菌性食物中毒的常见原因细菌性食物中毒的预防原则餐饮业食物中毒的处理原则习题
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项目四酒店消费者行为分析.pptx
项目四分析酒店消费者的购买行为想一想？一、消费者购买行为概念消费者购买因受年龄、性别、职业、收入、文化程度、民族、宗教等影响，其需求有很大的差异性，对商品的要求也各不相同。而且随着社会经济的发展，消费者消费习惯、消费观念、消费心理不断发生变化，从而导致消费者购买差异性大。购买什么？What购买对象何时购买？When购买时间何地购买？Where购买地点由谁购买?Who购买主体为何购买？Why购买动机怎样购买？How购买方式what：消费者至市场购买何物→进而规划产品why：消费者购买的理由→进而了解消费动机
2024-11-22
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项目四西餐服务.pptx
教学课件任务一西餐认知任务二西餐厅服务
2024-11-22
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