酒店设施设备成品保护分解.ppt
酒店成品设备的使用与日常维护酒店成品设备使用与保养的目的酒店设施设备成品保护（使用维护保养）酒店的设施、设备是经营的重要工具，每个员工都有责任做好管理、使用、维护、保养工作。设备的使用要坚持“安全、可靠、经济、合理”实行维修和保养相结合的原则。关于本次培训第一部酒店设施设备介绍？—你对酒店的设施设备了解多少—1、你所知道对酒店经营引响最大最核心的设备有那些？2、你所知道与本部门工作息息相关的设施设备有哪些？3、你觉得酒店设施设备管理使用中存在那些主要问题？4、你认为那些问题需要亟待解决并可以解决的？5、请
2024-11-22
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酒店设施设备使用管理.ppt
工程部：刘春何喜峰关于本次培训第一部分问卷1：摸底小调查酒店需要什么设施设备酒店主要工程设施设备酒店主要设施设备-水酒店主要设施设备-电酒店主要设施设备-空调酒店主要设施设备-消防酒店主要设施设备-弱电类第二部分问卷2：管理责任归属设施设备管理中存在的问题管理问题1：档案不完善管理问题2：职责不明确讨论：谁来整理操作规程？管理问题2：职责不明确管理问题3：管理松散第三部分设施设备使用中存在的问题tips分享第四部分设施设备维护中存在的问题设施设备维护中存在的问题设施设备维护中存在的问题设施设备三级保养制度
2024-11-22
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酒店设备管理资料.ppt
1、了解酒店的设备管理职能与组织机构1、酒店设备管理的对象及其作用2、设备管理的组织机构1、供配电系统2、给水、排水系统3、供热系统4、中央空调系统5、消防系统6、运送系统三、酒店设备综合管理1、酒店设备管理的对象及其作用2、设备管理的组织机构（2）酒店设备管理的作用（3）酒店设备管理的特点（2）设备管理组织机构设置1、供配电系统（2）供电系统的构成★配电设备★输电设备★用电设备2、给水、排水系统（1）酒店经营对给水系统的要求（2）给水系统的设备构成（3）给水方式（4）排水系统3、供热系统4、中央空调系统
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酒店设备管理分解.ppt
第十章酒店设备管理学习目的2、酒店设备管理二、酒店设备管理的意义和任务三、设备管理的组织机构设置酒店设备管理组织机构的设立工程部的任务工程部的任务酒店供电系统的设备主要有三大部分：★配电设备★输电设备★用电设备★配电设备★输电设备★用电设备2、供水系统3、排水系统4、供热系统5、中央空调系统（2）制冷机6、运送系统7、消防系统（2）消防控制系统：消防中心的运行消防中心的设备（火灾报警控制器、设备运行状态监视屏、总控制台。备用电源）（3）消防灭火系统：消防栓灭火设备（包括消防栓，水龙带、水枪）、自动喷淋系统
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酒店设备管理.ppt
第十章酒店设备管理学习目的2、酒店设备管理二、酒店设备管理的意义和任务三、设备管理的组织机构设置酒店设备管理组织机构的设立工程部的任务工程部的任务酒店供电系统的设备主要有三大部分：★配电设备★输电设备★用电设备★配电设备★输电设备★用电设备2、供水系统3、排水系统4、供热系统5、中央空调系统（2）制冷机6、运送系统7、消防系统（2）消防控制系统：消防中心的运行消防中心的设备（火灾报警控制器、设备运行状态监视屏、总控制台。备用电源）（3）消防灭火系统：消防栓灭火设备（包括消防栓，水龙带、水枪）、自动喷淋系统
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酒店设备使用与保养.ppt
酒店设备的使用与日常维护酒店设备使用与保养的目的设备使用保养的类别和内容酒店设备分类从种类上分客房设备设施的使用与维护一：电梯、货梯、旋转门二:电视、电脑三：冰箱、空调四：吸尘器、吸水机、麼光机五：灯、开关和插座六：正门，及浴室外门七：淋浴器、水龙头八：窗、窗帘及导轨厨房设备设施使用与维护一：冰箱、冷库、保鲜柜二：热水器新风机、排烟机厨房设备
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酒店行业黄一洁分享.ppt
Page1ofnn目录一、酒店概述酒店（HOTEL）一词来源于法语，当时的意思是贵族在乡间招待贵宾的别墅，在港澳地区、东南亚地区及台湾被称为“酒店”，在中国大陆被称为“酒店”、“饭店”、“宾馆”、“旅店”、“旅馆”的。酒店的定义是五花八门，众说纷纭的。一个具有国际水准的酒店.首先，要有舒适安全并能吸引客人居住的客房，具有能提供有地方风味特色的美味佳肴的各式餐厅，还要有商业会议厅，贸易洽谈时所需的现代化会议设备和办公通讯系统，旅游者所需要的康乐中心(游泳池、健身房)、商品部、礼品部，以及综合服务部,如银行、
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酒店行业理念与职业道德.ppt
酒店行业的理念一、从事酒店行业应该弄清的理念1、酒店的定义：以建筑物为凭借，主要通过客房、餐饮、娱乐等设施及与之有关的多种服务项目，向客人提供服务的一种专门场所。区别于酒楼：能够为客人提供24小时住宿服务。国家对本行业星级管理。2、酒店服务不是低人一等，而是充满自豪的时尚职业3、酒店服务是为绅士淑女服务的绅士淑女二、酒店行业职业道德（忽略）1、国家规范的旅游行业职业道德48字：热情友好，宾客至上；真诚公道，信誉第一；文明礼貌，优质服务；敬业爱岗，忠于职守；团结协作，顾全大局；钻研业务，提高业务。2、合格的
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酒店行业员工手册.ppt
“锦江之星”旅馆员工手册“锦江之星”旅馆员工手册“锦江之星”旅馆员工手册“锦江之星”旅馆员工手册“锦江之星”旅馆员工手册“锦江之星”旅馆员工手册“锦江之星”旅馆员工手册“锦江之星”旅馆员工手册“锦江之星”旅馆员工手册“锦江之星”旅馆员工手册“锦江之星”旅馆员工手册“锦江之星”旅馆员工手册“锦江之星”旅馆员工手册“锦江之星”旅馆员工手册“锦江之星”旅馆员工手册“锦江之星”旅馆员工手册“锦江之星”旅馆员工手册“锦江之星”旅馆员工手册“锦江之星”旅馆员工手册“锦江之星”旅馆员工手册“锦江之星”旅馆员工手册“锦江
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酒店行业分析——以湘西民族宾馆为例(原创).ppt
湘西民族宾馆简介服务业关键因素评价矩阵行业演变过程行业潜在优势矩阵分析行业战略集团分析
2024-11-22
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