酒店领导力与执行力(P).ppt
酒店领导力与执行力一、前言美国哈佛大学管理学大师保罗·托马斯和杜克大学大卫·伯恩教授不久前,在美国《商业周刊》上指出:70%企业的失败原因不在于战略,而在于这些战略没能做到有效地执行。并指出:执行力是企业一切的关键。企业管理的最大黑洞是没有执行力。讲授提纲二、执行力是决定成败的重要因素(一)什么是酒店的执行力?是指各个管理层次、各个部门、各个岗位员工执行并完成任务的能力。——没有执行力,就没有竞争力——制定一个战略要比执行一个战略容易得多——再好的战略,再精致的构想,如果不能付诸实施或执行不力,那无异是形
酒店预订流程转化与页面效率分析.ppt
酒店预订流程转化与页面效率分析酒店预订流程转化及页面效率分析酒店预订流程与转化效率分析思路-漏斗模型酒店预订流程转化及页面效率分析-分析目录酒店预订过程中的访问数流向(搜索查询-1)酒店预订过程中的访问数流向(搜索查询-2)访问数到预订确认的转化与建议访问数到预订确认的转化与建议酒店预订过程中的访问数流向(登录-1)酒店预订过程中的访问数流向(登录-2)酒店订购登陆页面的登陆成功率酒店预订过程中的访问数流向(预订-1)酒店预订过程中的访问数流向(预订-2)基于预订确认的转化率酒店预订过程中的访问数流向(直
酒店集团精品国际.ppt
精品国际酒店集团(ChoiceHotelsInternational)一、集团概况二、发展历史三、财务状况分析四、经营战略分析五、在中国的发展情况一、集团概况旗下品牌(共11个)二、发展历史公司及品牌的历史1981年,第一家舒适客栈在乔治亚州的亚特兰大开业。1986年,睡眠客栈酒店品牌的推出标志着酒店业的一大突破。第一家舒适套房酒店在加州的圣安娜开业。1987年,精品国际从AIRCOA收购号角酒店的所有权,标志着公司开始进入高档酒店市场。1990年,品质国际酒店更名为精品国际酒店,又收购了经济住宿旅馆(E
酒店采购成本核算.ppt
项目二采购环节的成本控制总体目标:掌握各种采购方式、采购流程以及采购成本控制的方法模块一采购概述任务二传统采购与现代采购的特点传统采购特点:1.物化采购2.以钱索物3.全部物料所有权转移现代采购特点:1.全面、全方位采购意识——物化、人工2.采买途径多元化——购买、易货、租赁、借用和征用3.部分物料所有权转移任务三采购的作用1.采购是餐饮产品质量的前提2.采购是企业经营管理的基础3.采购是企业利润的保证知识拓展:采购创新现代餐饮企业采购创新1.采购内容多元化2.采购形式多元化3.采购方式集中化4.采购成本
酒店部门划分及组织结构.ppt
第二章酒店部门划分及组织结构Chapter2HotelDepartmentsandOrganizationscope组织管理的内容组织管理的内容饭店组织结构的内涵饭店组织结构的内涵饭店组织结构的形式饭店组织结构的形式饭店组织结构的形式饭店组织结构的形式酒店各职能部门酒店部门的划分酒店部门的划分房务部组织结构前厅部隶属于房务部,是负责接待宾客、销售饭店客房及餐饮娱乐等服务产品、沟通与协调饭店各部门、为客人提供各种综合服务的对客服务部门。为客人提供房间预订、入住登记、排房、换房、信息查询、留言、外币兑换、行李
酒店部门介绍.ppt
酒店部门介绍HotelIntroduction酒店概况谢谢!
酒店通专业版演示.ppt
北京世纪领航酒店通◆产品定位◆产品理念◆设计目标◆系统模块组成◆产品特点◆产品特点◆产品特点◆产品特点◆产品特点◆产品特点◆运行环境◆网络流程图业务流程◆公司简介◆公司简介◆系统演示◆界面展示◆界面展示◆界面展示◆界面展示◆界面展示◆界面展示◆前台系统◆散客、团队入住流程◆散客、团队离店流程◆通用收费系统流程◆后台系统◆财务、审核流程◆物资采购管理流程◆前台接待模块介绍◆前台接待模块介绍◆前台接待模块介绍◆前台接待模块介绍◆前台收银模块介绍◆前台收银模块介绍◆前台收银模块介绍◆客房管理模块介绍◆客房管理模
酒店资源管理.ppt
第四章、酒店资源管理第一节、酒店资源概述二、酒店资源类型及其特点三、酒店资源管理研究的内容四、酒店资源管理的原则五、酒店资源管理的方法一、什么是酒店人力资源管理?1、涵义:酒店人力资源管理就是科学地运用现代管理学中的计划、组织、领导、控制等职能,对酒店的人力资源进行有效的开发和管理,合理的使用,使其得到最优化的组合,并最大限度地挖掘人的潜在能力,充分调动人的积极性,使有限的人力资源发挥尽可能大的作用的一种全面管理。2、酒店人力资源管理的岗位职责3、酒店人力资源管理的工作内容4、酒店人力资源管理的实际操作二
酒店评星步骤与过程.ppt
酒店评星步骤与过程申报宣传自查第一阶段注:各项工作应明确完成日期第二阶段注:各项工作应明确完成日期第三阶段注:各项工作应明确完成日期第四阶段注:各项工作应明确完成日期第五阶段注:各项工作应明确完成日期感谢您宝贵的时间!预祝酒店上星成功!酒店评星机构酒店评星档案酒店评星计划之内容大纲评星申请材料评星动员大会登报公示公示范文星级评定汇报内容纲要
酒店设计标准化与风格.ppt
酒店设计标准化自营品牌设计风格8.19.2011Shanghai绿地集团20年,千亿企业500强从圈地运动江湖混战到产品时代、王者为胜行业、企业、部门、条线的转型与升华酒店成形产品的标准化自营品牌的创新性与可持续性集团现有酒店标准有哪些?·室内软装的技术规范·酒店建设标准图集(室内)·增加图例对特殊或重点区域的说明·酒店房型设计与评定说明·样板间质量审核验收清单酒店室内软装技术规范举例--地毯一客房标准概述应有至少50间(套)可供出租的客房;70%客房的面积(不含卫生间和门廊)应不小于20m2;应有标准间