蒸汽烹饪装置.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN104248333104248333A(43)申请公布日2014.12.31(21)申请号201310265203.9(22)申请日2013.06.27(71)申请人广东美的厨房电器制造有限公司地址528311广东省佛山市顺德区北滘镇永安路6号申请人美的集团股份有限公司(72)发明人张国君唐春玉区毅成栾春(74)专利代理机构北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙)11201代理人宋合成黄德海(51)Int.Cl.A47J27/04(2006.01)权权利要求书1页利要求书1页说明书4页说明书4页附图5页附图5页(54)发明名称蒸汽烹饪装置(57)摘要本发明公开了一种蒸汽烹饪装置，包括：腔体，蒸汽容器，所述蒸汽容器可拆卸地安装在所述腔体内；和用于向所述蒸汽容器输送蒸汽的蒸汽发生器，所述蒸汽发生器与所述蒸汽容器连通。根据本发明实施例的蒸汽烹饪装置，蒸汽发生器与蒸汽容器连通并向蒸汽容器内输送蒸汽以烹饪食物，保留了食物的原汁原味、食物口感好，结构简单、烹饪效果好。CN104248333ACN104283ACN104248333A权利要求书1/1页1.一种蒸汽烹饪装置，其特征在于，包括：腔体；蒸汽容器，所述蒸汽容器可拆卸地安装在所述腔体内；和用于向所述蒸汽容器输送蒸汽的蒸汽发生器，所述蒸汽发生器与所述蒸汽容器连通。2.根据权利要求1所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，还包括将所述蒸汽发生器与所述蒸汽容器连通的连接件，所述连接件的第一端与所述蒸汽发生器固定或可拆卸地相连且所述连接件的第二端与所述蒸汽容器可拆卸地相连。3.根据权利要求2所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，所述连接件为连接头。4.根据权利要求2所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，所述连接件为蒸汽输送管。5.根据权利要求4所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，所述蒸汽输送管为一个或多个。6.根据权利要求2-5中任一项所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，所述蒸汽容器包括上部具有开口的底座、容纳在所述底座内的蒸格以及设在所述底座的上面以封闭所述底座的开口的上盖，其中，所述底座的侧壁上或所述底座的底壁上或所述上盖上具有与所述连接件的第二端相连的通孔。7.根据权利要求6所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，蒸汽通过输送管直接进入所述蒸汽容器或者沿着所述蒸格的侧壁进入所述蒸汽容器内。8.根据权利要求6所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，所述通孔形成在所述底座的侧壁的上部或者下部、或所述底座的底壁的侧部、或所述上盖的侧部。9.根据权利要求6所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，还包括拉手，所述拉手设在所述上盖上。2CN104248333A说明书1/4页蒸汽烹饪装置技术领域[0001]本发明涉及厨房用具制造技术领域，特别是涉及一种蒸汽烹饪装置。背景技术[0002]用于烹煮食物的一般的加热烹煮装置的示例包括利用高频的微波炉、利用加热器直接向食物施加热的燃气烤箱、电烤箱，蒸汽炉等等。[0003]在这些加热烹饪装置中，在微波炉的情况，可以实现用微波加热的功能，假如附加喷蒸汽或者加热水产生蒸汽的功能后，就成为具有蒸汽功能的微波炉。对于利用其烹饪的食物的类型可能存在许多限制。此外，食物的味道可能被破坏，因为食物在烹饪过程中会变干。而且，在燃气烤箱和电烤箱的情况，具有相对低浓度的空气作为加热器与食物之间的传热介质，因此烹饪时间会增加且效率会降低。[0004]近年来，已经发展了利用蒸汽向食物供应热的加热烹饪装置作为替代方案从而补充上述传统加热烹煮装置。当使用这样的蒸汽烹饪装置时，食物保持在适当的湿度水平，从而能够保持食物的味道。此外，填充在烹煮腔内的蒸汽作为有效的传热介质，因此烹煮时间可以缩短。发明内容[0005]本发明旨在至少在一定程度上解决上述技术问题之一。[0006]为此，本发明的一个目的在于提出一种结构简单、烹饪效果好的蒸汽烹饪装置。[0007]根据本发明实施例的蒸汽烹饪装置，包括：腔体，蒸汽容器，所述蒸汽容器可拆卸地安装在所述腔体内；和用于向所述蒸汽容器输送蒸汽的蒸汽发生器，所述蒸汽发生器与所述蒸汽容器连通。[0008]根据本发明实施例的蒸汽烹饪装置，蒸汽发生器与蒸汽容器连通并向蒸汽容器内输送蒸汽以烹饪食物，保留了食物的原汁原味、食物口感好，结构简单、烹饪效果好。[0009]另外，根据本发明上述实施例的蒸汽烹饪装置还可以具有如下附加的技术特征：[0010]根据本发明的一个示例，所述蒸汽烹饪装置还包括将所述蒸汽发生器与所述蒸汽容器连通的连接件，所述连接件的第一端与所述蒸汽发生器固定或可拆卸地相连且所述连接件的第二端与所述蒸汽容器可拆卸地相连。[0011]根据本发明的一个示例，所述连接件为连接头。[0012]根据本发明的一个示例，所述连接