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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106800148A(43)申请公布日2017.06.06(21)申请号201510844874.X(22)申请日2015.11.26(71)申请人天津市金港华不锈钢商用设备有限公司地址300350天津市津南区经济开发区(双港)北京街59号(72)发明人吕征(74)专利代理机构天津盛理知识产权代理有限公司12209代理人陈娟(51)Int.Cl.B65D90/02(2006.01)权利要求书1页说明书2页附图1页(54)发明名称一种具有沥水功能的水槽(57)摘要本发明涉及一种具有沥水功能的水槽,包括底架、水槽及挡板,在底架上安装水槽,在水槽的顶面两侧分别安装一沥水板,在水槽及沥水板的后面均固装后挡板,在两沥水板的前面及侧面分别固装前挡板及侧挡板。本水槽在顶面两侧分别安装一沥水板,洗好的原料直接搁在沥水板上,残留水顺着板面直接流到水槽内,有效解决了原料的沥水问题。CN106800148ACN106800148A权利要求书1/1页1.一种具有沥水功能的水槽,包括底架、水槽及挡板,在底架上安装水槽,其特征在于:在水槽的顶面两侧分别安装一沥水板,在水槽及沥水板的后面均固装后挡板,在两沥水板的前面及侧面分别固装前挡板及侧挡板。2.根据权利要求1所述的具有沥水功能的水槽,其特征在于:所述水槽为一个或多个。3.根据权利要求1所述的具有沥水功能的水槽,其特征在于:所述沥水板平置或倾斜放置。2CN106800148A说明书1/2页一种具有沥水功能的水槽技术领域[0001]本发明属于食品加工设备领域,涉及水槽,尤其是一种具有沥水功能的水槽。背景技术[0002]在食品的加工处理过程中,首先都需要清洗,清洗后原料直接放在操作台上或者放入沥水的篮子里,放在操作台上,经常会积水,水顺着台边流到地面上,导致操作台周围地面湿滑,容易使操作人员滑倒,存在安全隐患;放在沥水篮子里,不仅占用空间,而且需要在沥水的篮子下面放接水的盆,操作很麻烦。发明内容[0003]本发明的目的在于克服现有技术的不足之处,提供一种结构简单、设计科学合理的具有沥水功能的水槽。[0004]本发明解决技术问题所采用的技术方案是:[0005]一种具有沥水功能的水槽,包括底架、水槽及挡板,在底架上安装水槽,在水槽的顶面两侧分别安装一沥水板,在水槽及沥水板的后面均固装后挡板,在两沥水板的前面及侧面分别固装前挡板及侧挡板。[0006]而且,所述水槽为一个或多个。[0007]而且,所述沥水板平置或倾斜放置。[0008]本发明的优点和积极效果是:[0009]1、本水槽在顶面两侧分别安装一沥水板,洗好的原料直接搁在沥水板上,残留水顺着板面直接流到水槽内,有效解决了原料的沥水问题。[0010]2、本水槽在沥水板的前面、后面、侧面均安装有挡板,防止原料从板面掉到地上。附图说明[0011]图1为本发明的主视图;[0012]图2为图1的右视图;[0013]图3为图1的俯视图;[0014]图4为图1的后视图。具体实施方式[0015]下面结合附图并通过具体实施例对本发明作进一步详述,以下实施例只是描述性的,不是限定性的,不能以此限定本发明的保护范围。[0016]一种具有沥水功能的水槽,包括底架4、水槽2及挡板,在底架上安装一个或并排安装2~4个水槽,在位于两侧的水槽的外侧沿分别安装一沥水板6,所述沥水板平置或倾斜放置。在水槽及沥水板的后面均固装后挡板1,在两沥水板的前面及侧面分别固装前挡板3及侧挡板5。3CN106800148A说明书2/2页[0017]将清洗后的食物放在沥水板上,残留水顺着沥水板流到水槽内。[0018]以上所述的仅是本发明的优选实施方式,应当指出,对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离发明构思的前提下,还可以做出若干变形和改进,这些都属于本发明的保护范围。4CN106800148A说明书附图1/1页图2图1图3图45