蛋糕店创业计划书【精编】.docx

蛋糕店创业计划书

蛋糕店创业计划书17篇【通用】时间就如同白驹过隙般的流逝，前方等待着我们的是新的机遇和挑战，现在就让我们制定一份计划，好好地规划一下吧。什么样的计划才是有效的呢？下面是小编帮大家整理的蛋糕店创业计划书，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。蛋糕店创业计划书篇1一、项目背景随着人们生活水平的提高和物质文化生活的多样化，蛋糕逐渐成为人们日常生活中不可缺少的食物，尤其是对大学生来说。然而快节奏的生活和新兴的生活方式让许多大学生没有时间，也不愿意去商店蛋糕店购买。有鉴于此，我们成立了这家网上蛋糕店，旨在为大学生提供优质卓越的服务和便捷的生活方式。二、公司项目规划1.公司成立的原因1.1组织原因有可能成为网站的忠实客户，目标市场的容量会相当可观。2.调查结果分析我公司专注于重庆大学生的客户分析，主要采用在线问卷调查和个人访谈。(1)有明显的好奇心，在创新上有收敛，听同学或朋友介绍产生购买行为。⑵购买行为基本是感性的，但由于自身经济收入的影响，购买行为也是理性的，一般选择价格较低但口感较好的品种。⑶大学生没有固定的购买模式，购买行为总是很随意。⑷接受和吸收新事物能力强，追求时尚，崇尚个性，讲究美观。(5)影响购买产品的因素有：价格、口味、品种、包装、服务等。(6)购买行为非常喜庆，一般集中在教师节、情人节、圣诞节、朋友生日前后。三、目标客户分析大学生一般以中低价、口感好、新鲜的糕点为主，多用于宵夜。在某些时候，比如生日或者礼物，他们也注重包装，倾向于温馨和创新，倾向于向个性化方向发展，经常会伴随卡片、鲜花或者有蛋糕要求的小礼物。四、商业策略1.营销策略分析1.1品牌战略在网站建设之初，我们会非常重视品牌。在品牌包装上，根据详细的市场调查和大胆的预测，艺术家们采用了动态和静态页面相结合的设计方案，精心规划了视觉图像和文本字体，并附上精美的蛋糕图片，力求独特的创新。1.2价格策略价格从1元到50元不等，以中低价为主。奇香苑网上蛋糕店在原料、口味、包装、服务上力求完美，力求给顾客最大的享受和心理满足。兼顾价格路线和质量路线，满足不同层次消费者的需求。1.3销售策略(1)宣传策略利用学校广播电台、报纸专栏和宣传栏进行免费宣传。此外，利用网站的信息流优势宣传和突出形象，与各大报纸、地方广播电台和电视台建立良好关系，采取互利共赢的战略模式。(2)服务网上蛋糕店的服务一定要一流、快捷。只要有订单，就必须按照订单要求准时发货，是微笑服务。在售后服务方面，客户服务部负责采取以下方式：①打电话感谢或发E-MAIL友情提醒服务，客户有重大节假日发电子贺卡。②无条件受理客户退货，集中受理客户投诉。③建立带礼品的消费者问卷，掌握消费者需求的第一手信息。(4)第一次订购的客户会收到带蛋糕的小礼物，享受优惠价格，成为会员后享受会员价格。⑤不定时在线或线下举办会员沙龙，交流信息，交流感受，回答客户最感兴趣的问题。⑥建立客户数据库文件。当客户重复下单时，只需输入姓名，客户的其他信息就会自动转入系统。⑦会员和客户提供特别折扣，第一时间品尝新产品，不定期赠送礼品。1.4渠道建设目前网上蛋糕店主要要求有强大的分销网络，要求所有高校都要有2-3名兼职学生。一旦下了订单，必须按照订单要求立即送到指定地点。2.网上蛋糕店策略的实施2.1.市场范围选择在投资期内，只选择主网站站所在的重庆工商大学主校区作为试点市场。这个地区的市场容量在3000人以上，比较有代表性。试点时间为一个半月。该模式成功后，将在分站推广。一段时间后再扩展到市场的其余部分。2.2.专注于提升客户宣传对象主要是在校学生，对价格不敏感，注重包装和心思。只要口味达标，蛋糕就很容易成为学生宵夜的主食，互送礼物。3.现场推广每个月的前两天是重点宣传日。在此之前，传单将分发到学生宿舍。宣传内容包括：(1)挂统一的彩旗，位于校园主干道上，号码为3-5，以“七香园网上蛋糕店”网址和“校园蛋糕店隆重推出”匹配挂为题。⑵在校园人流量大的宿舍和食堂门口附近设立宣传台。放3-5台微机，可以在线查询订购。放一块宣传板，详细介绍蛋糕的品种，宣传当天送出礼物。⑶要求学校电台播出“七香园网上蛋糕店”宣传部门拟定的宣传资料将分早、中、晚三天各一次。⑷营造气氛，现场放一些蛋糕样品品尝，现场订购并附上优惠价格的礼品。⑸宣传日请向学校相关媒体报道，如重庆晚报、校园电视台等。动词（verb的缩写）营销效果预测与分析1.周转收入根据调查分析，我们可以预测，主要节假日日销售额将高于200元。一般在70左右。2.付款方式可以货到付款，也可以网上付款。如果根据相关资料办理会员卡并充值，可以享受20%的优惠，力争实现20%的网上支付，推广网上支付。3.订单方法电子邮件订购，直接访问“七香园网上蛋糕店”网站订购，电话订购。此外，我们专注于学生