马铃薯种植技术.docx

马铃薯种植技术

第一篇：马铃薯种植技术马铃薯种植技术最佳答案每100克土豆所含营养如下名称数量水分(克)79.8热量(千卡)76能量(千焦)318蛋白质(克)2脂肪(克)0.2碳水化合物(克)17.2膳食纤维(克)0.7胆固醇(毫克)0灰份(克)0.8维生素A(毫克)5胡萝卜素(毫克)30硫胺素(微克)0.08核黄素(毫克)0.04尼克酸(毫克)1.1维生素C(毫克)27维生素E(T)(毫克)0.34a-E0.08(β-γ)-E0.1δ-E0.16钙(毫克)8磷(毫克)40钾(毫克)342钠(毫克)2.7镁(毫克)23铁(毫克)0.8锌(毫克)0.37硒(微克)0.78铜(毫克)0.12锰(毫克)0.14碘(毫克)1.2脱毒马铃薯大西洋栽培技术一、品种习性：大西洋为油炸加工型品种，生育期从出苗至收获85－90天左右，该品种较感晚疫病，既需冷凉的栽培环境又不耐低温，因此生产中苗期应做好防冻工作，而各个技术环节都应抓好疫病的防治。二、地块选择与准备：马铃薯是地下块茎作物，需要深厚、疏松因此在地块的选择上要尽可能选择疏松的沙质壤土作为栽培田块，在渗水能力较差的水稻田种植，要推行高畦栽培，以利清沟排渍，增强土壤通透性。生产地点应集中连片，以便收购，烟区不提倡发展，种植区绝对不能与烤烟或其它茄科作物相邻或轮作。田块选择好后进行冬翻晒白，开深沟起高畦，畦宽90－100cm，畦高30cm，沟宽20－25cm。大西洋需肥量大，每1000kg块茎需吸收氮5.8kg、磷2.5kg、钾10.8kg，NPK比约为2：1：4。特别是前中期吸收养分较多，因此要施足基肥，基肥以有机肥和磷钾肥为主，有机肥每亩需要1500kg以上，在整畦时施入，化肥选择氮磷钾含量都为15％的含硫复合肥，每亩50kg，播种前在畦中间开沟施入。三、种薯的处理：种薯的贮藏应选择冷凉干燥的环境通风贮藏，播种前挑掉病、烂薯块再进行消毒与催芽，消毒一般用福尔马林1份兑水200份，浸种5分钟后充分摊凉，催芽可利用室内自然催芽，如播种前10－15天仍未见芽眼，可用1ppm的“九二0”浸种15分钟后捞起，进入室外湿润沙床或湿润畦中，搭弓形架覆膜借助阳光和温催芽，一般10－15天后可长出1－2cm的壮芽。薯块过大在播种前可进行切块处理，以保证每亩所需的播种密度。切块时应保证每块薯块都要带有芽眼，薯块大小不宜低于40g，切薯块的刀具需准备两把，浸在高锰酸钾溶液中消毒，轮换使用，切块后切口需沾草木灰消毒，并摊凉8小时以上再进行播种。四、播种期选择：适期早播可避开后期高温高湿气候的不利影大西洋播种期安排要以避晚霜冻害和块茎膨大期避开25度以上高温天气为依据。当土层10cm温度达7－8度时，越早播种产量越高。但是播种过早则极可能遭受冻害影响，在没有防冻保护措施下栽培，大西洋在零度以下既受冻害，造成绝收，这点各乡镇在示范推广时应反复强调防冻措施的重要性，切不可麻痹大意。播种过迟，晚疫病发生严重，而且商品薯没有好的市场价格，直接影响种植效益。五、播种：每亩播种量需确保在3000至4000株，实行宽行窄株，每畦播两行，株距30cm，播种深度5－7cm，种薯在播前进行分选，将芽长相近的薯块安排在同一块播种，播种时，芽眼朝下，切口朝上，减少烂薯，促进生长发达根系，播后用火烧土拌腐熟猪粪或鸡鸭粪盖种，然后搭建中膜或地膜小拱棚防寒。出苗后密切注意棚温，棚温过高应及时揭膜通风，出苗一个月后除去拱棚。六、田间管理：1、间苗：出苗后及时间苗，每穴保留一根最强壮的幼苗，其余的越早去除对产量影响越小。间出的苗与不发芽的种薯要带出田外深埋处理。2、追肥：出苗后10天内进行第一次追肥，可用稀薄的人粪尿浇施，以保证马铃薯幼苗生长所需的氮肥，为中后期的生长打好基础。现蕾期进行第二次追肥，以钾肥为主，配合适量氮磷肥，以满足结薯需要。施肥上应注意适氮增钾，防止光长秧不结薯。如施氮过多表现徒长，用0.02％硫酸镁溶液喷施，可抑制徒长。3、排水：田间湿度过大是病害发生的主要原因，因此要防止田间积水，降低田间湿度。其方法是高畦栽培，深挖边沟，水沟深度需在50cm以上，而且做到沟沟相通，遇雨能迅速排走田间积水，同时要防止田间杂草丛生，经常进行清沟，这些工作需在雨季来临前完成。4、中耕培土：整个生长过程一般要求中耕2－3次，齐苗时结合间苗进行第一次深中耕，以提高地温，促进发苗；团棵期进行第二次中耕和浅培土，以利多结薯；封垄前进行第三次中耕培土，累积培土厚度为10－20cm，畦高35－40cm，培土能加厚结薯层次，有效提高产量，同时避免薯块外露，降低品质。5、病虫害防治：脱毒马铃薯大西洋主要病害为晚疫病和叶斑病，虫害主要是蚜虫和地老虎。病害防治要以防为主，综合防治，通过各种农业措施降低田间湿度，出苗后20天起，每隔7－10天喷一次药，连喷3次以上。