餐厅五一营销策划书[精选5篇].docx

餐厅五一营销策划书[精选5篇]

第一篇：餐厅五一营销策划书热文推荐：《餐厅五一营销策划书》根据惯例，五一假日的到来，都会直线拉动提升的销售额。周详实用的五一劳动节营销策划方案，便成为各餐饮商家的营销秘笈。虽然是三天的五一小假期，但商机重重。五一餐饮促销要想成功，就要根据自己实际情况来策划了营销方案。餐厅五一营销策划方案5月1日——5月13日(xx店)活动内容：1、广告语：“游王府，吃川菜，送清爽”。5月1日——5月7日黄金周期间，凡持当日游览xxx花园门票的宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。2、触摸“五一”幸运摸奖活动5月1日——5月7日黄金周期间，在xxx店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的客人将获得xxx花园门票一张;凡抽出写有“五一xx店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。3、“xxx饭店蔬香樟茶鸭特价卖”5月1日——5月13日活动期间，xxx店每日限20只xxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价96元/每只，特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择：上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参48元/份(原价88元)。另外，为回报消费者，5月1日—5月13日活动期间，xxx店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。4、订“益智斋”餐厅送花园游5月1日——5月13日活动期间，凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览xxx花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜，川菜中的经典”意境。五一劳动节餐厅促销可以采用以下方式：1、客户服务：订餐、订房后的确认短信，来店前短信提醒或地址信息;2、广告宣传：利用广告群发手段进行广告宣传，发布特价信息，提高人气;3、节假日客户生日关怀短信：利用节假日或老客户生日提供价格优惠，吸引客人;4、短信打折券、现场短信交友;5、服务相关小知识短信介绍，例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态，避免客户流失;6、现场抽奖：客人发送短信有机会获得价格优惠，或者赠送特色菜。既提高客人兴致，也可借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服务的目标。市场环境分析提示：五一的餐饮节日商机是很明显的，有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办：一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!客源分析五一餐饮促销的客源是谁这很重要，因此管理者要彻底分析客源市场状况，才能进行有效的。分析客源要考虑如下问题：谁是顾客?顾客需要满足的是什么?顾客尚未满足的是什么?查阅更多相关策划书范文，请点击：http:///cehuashu/第二篇：五一营销策划书五一营销策划书一、营销目的推销奥洛菲牌的护肤品，提升该产品的销售份额，增加顾客对此的知名度，做到宣传该产品让更多的人了解和购买，利用五一购物狂潮，对此进行了相应的营销活动二、营销时间4月29日—5月3日三、活动主题惊喜一“夏”，欢度五一四、活动总体计划本次五一促销活动由为期5天的买就送，买的越多送的越多和惊喜抽大奖活动构成五、活动安排前期宣传提前5天进行宣传，在当地的主流期刊报纸等刊登相应的广告扩大知名度，同时通过移动电视，广播等方式进行宣传造势提前3天雇佣兼职进行传单的派发，在相应出售的商场门口悬挂海报，并通过手机短信等方式提醒消费者提前1天，在商场门口张贴精美小海报，对商场进行此次活动的装扮，渲染气氛六、具体活动（一）主题：惊喜一“夏”，欢度五一活动形式：满就送（二）时间：4月29日—5月3日（三）活动策划：全场本品牌护肤品满88元送精美环保袋一只或者精美毛巾一条满188元送价值30元的商场低值券一张满288元送价值60元的商场免费化妆卡一张满588元送价值150元的酒店自助烧烤券两张满888元送价值388的酒店山景套房免费住宿一晚和自主烧烤券一张惊喜大抽奖活动时间：4月29日—5月3日凡购买100元以上凭小票领取免费抽奖卡一张活动概要：在达到相应购买金额的要求下，赠送消费者一张抽奖卡，截止5月3日前将抽奖卡投入抽奖箱内，在5月3日下午4点准时进行抽奖活动设：纪念奖50名价值30元的商场代币券一张三等奖10名价值150元的酒店自主烧烤券一张二等奖5名价值988元的海尔洗衣机一台一等奖2名价值2888元的美的空调一台特等奖1名价值4888元的笔记本电脑一台七、人员安排经营部提前半个月采购该产品，与厂家联系，做好订货安排，确保产品的货物充足和相应的奖品落实，配合其它部门相关工作做好紧急预案行政部提前安排前期宣传活动和设计活动的具体流程，确保此次活动圆满举行，对相关人员进行培训，安排前期宣传人员提前找到派发传单的人保卫部确保