食品业环境管理程序文件（大全5篇）.docx

食品业环境管理程序文件（大全5篇）

第一篇：食品业环境管理程序文件文件名食品业环境管理程序文件电子文件编码页码18-1法律、法规及其他要求控制程序1.0目的对与本公司的活动、产品及服务相关的环境法律、法规及其他要求的获得途径及适用性的确认进行规定，确保对环境法律、法规及相关制度的遵守。2.0适用范围本程序适用于本公司环境法律、法规、标准及其他要求的适用性确认。3.0职责●环境管理者代表负责批准《适用环境法律法规标准及其他要求登记表》。●ISO办公室负责获取和识别法律、法规、标准和其他要求，并负责编制《适用环境法律法规标准及其他要求登记表》以及相关法律、法规及要求的传达。4.0工作程序●法律、法规及其他要求的内容(1)国家法律、法规、标准、指南。文件名食品业环境管理程序文件电子文件编码页码18-2(2)省市条例、规定和其他要求。(3)行政指导性的要求。(4)其他相关方所提出的要求。●法律法规及其他要求的获取途径(1)当地环保部门。(2)各相关网络、报刊。(3)专业出版社、书店等。●法律、法规的收集与管理更新(1)ISO办公室每半年到环保局收集一次，其他为不定期收集。(2)ISO办公室将收集到的法律、法规等及时登记在《适用环境法律、法规及其他要求登记表》上，并将相关法律、法规的复印件以及《适用环境法律法规及其他要求登记表》发放到相关部门，以确保各部门对法律法规的遵守。(3)对获得的法律法规及其他要求的新版本，按如上程序进行登记并替换旧版本，作为信息留存的旧版本资料由ISO办公室注明“作废”字样后另外保存。当现行的法律法规、标准更新时，应重新确认。5.0支持性文件●《环境记录控制程序》6.0相关记录●《适用环境法律法规标准及其他要求登记表》文件名食品业环境管理程序文件电子文件编码页码18-3环境目标、指标、管理方案控制程序1.0目的合理制定并实施环境目标、指标及管理方案，确保环境管理体系的持续改进。2.0适用范围本程序适用于本公司环境目标、指标和管理方案的制定和实施。3.0职责●总经理批准环境目标、指标和管理方案。●环境管理者代表负责确认环境目标、指标和管理方案。●办公室负责提出和修订环境目标、指标和环境管理方案并对环境目标、指标和管理方案的完成情况进行检查。4.0工作程序●制定目标、指标和管理方案的依据(1)环境方针明确要求的；(2)评价出的重大环境因素；文件名食品业环境管理程序文件电子文件编码页码18-4(3)能源、资源的消耗及再利用。●制定目标、指标和管理方案的要求(1)技术上可行；(2)经济上允许；(3)目标要具体，指标应尽可能量化，管理方案应明确完成时间。●环境目标、指标、管理方案的制定和实施(1)ISO办公室根据以上要求编制《环境目标、指标、管理方案一览表》，经环境管理者代表确认后报总经理批准。(2)各部门执行批准的环境目标、指标和管理方案。(3)环境目标、指标和管理方案一般每年制定一次，以下情况需要时可随时进行修订：①管理评审时；②环境因素发生重大变化时；③定期检查发现不合理时。●环境目标、指标和管理方案的监控检查按照《监控与测量实施程序》，办公室组织相关部门进行检查，并在每年年末填写《环境目标、指标、管理方案实施情况汇总表》。5.0支持性文件●《文件控制实施程序》●《监控与测量实施程序》●《环境记录控制程序》6.0相关记录文件名食品业环境管理程序文件电子文件编码页码18-5●《环境目标、指标、管理方案一览表》●《环境目标、指标、管理方案实施情况汇总表》文件名食品业环境管理程序文件电子文件编码页码18-6环境培训管理程序1.0目的提高员工环境意识，明确自身环境职责，确保环境管理体系的有效运行。2.0适用范围本程序适用于本公司全体员工的培训。3.0职责●总经理批准公司年度环境培训计划。●办公室负责制定培训计划；负责培训工作的监督及综合管理。●各责任部门负责实施培训计划中与本部门相关的内容。4.0工作程序●培训计划的制定办公室针对不同层次的人员以及可能对环境产生重大影响的人员，确定其相应的培训内容，并据此在每年的12月份制定出下一年度环境培训计划。其培训原则如下：(1)高层管理者应明确组织建立环境管理体系的目的、意文件名食品业环境管理程序文件电子文件编码页码18-7义、理解实现环境目标、指标及管理方案的重要性和进行管理评审的重要意义，以取得组织对环境方针的有效承诺。(2)中层管理者要确保体系运行中本部门职责的履行，明确自身工作中可能给环境带来的影响，培养自己在改善过程中的责任感。(3)全体员工要不断提高自身的环境意识，理解环境方针，认识到本身工作可能给环境带来的影响，培养自己在改善过程中的责任感。(3)对于可能对环境产生重大影响的岗位人员应进行岗位培训，使其具备一定的工作能力和工作经验，确保其能够胜任所担任的工作。(4)