门店工作流程精编.docx

门店工作流程

第一篇：门店工作流程门店工作流程一、开门准备工作1、到店时间：提前15分钟；2、门店周边环境安全检查：水、火、电、门窗；3、开店门：钥匙是否正常使用；4、门店内部检查：电路系统、门窗水火电、空调、冷藏柜二、营业前1、打开设备：电脑、POS机及播放音乐（以筝、琴等轻音乐为主）；2、检查人员考勤：迟到、早退、旷工；3、仪容仪表的自查和互查：统一制服、工号牌、妆容、发型等；4、组织早会：团队激励、信息传递、当天工作安排；5、数据核对：清点备用金、核对前一天营业及费用表及销售系统数据；6、库存盘点：进行补/退货估算，并确认补/退货单；7、店面卫生整理：品茗桌、包厢、展示柜、门窗、地板、仓库、卫生间。三、营业中1、销售过程：按销售十大流程开展门店工作（客户接待流程、客户拜访流程等）；2、冲泡过程：不同茶叶应用不同的冲泡方法（铁观音、大红袍、红茶、绿茶）；3、分时段的店务巡检工作：设备、卫生、陈列、营业物料；4、交接：交接班会议的召开及物品盘点（不影响正常营业）；5、学习：公司最新政策、新产品知识及促销推广的学习和销售演练；6、收集资料：客户资料、市场信息（竞争分析）；7、根据补/退货单，补/退货；8、突发事件的应对处理四、营业后1、统计当天营业情况：盘点物品、核对账务、保存营业现金、留好备用金；2、店面卫生整理：打烊前提半小时打扫卫生，包括：泡茶用具、品茗桌、包厢、地板、卫生间等（不能影响正常营业）；3、安全巡检：店堂、包厢、仓库、电路系统、门窗水火电、空调、冷藏柜等运营设备；4、关店门，如有防盗设施的应用启用；5、安排晚班人员安全返回住所。第二篇：门店工作流程门店工作流程1.2.3.4.5.6.7.8.9.营业前十分钟必须到达岗位，整理好仪容仪表，工装工牌佩戴好。先将大门锁开，巡视大门外招牌有无异常。营业中，日常灯正常开启，电脑开启，背景音乐开启（音量适中）。班前开会，总结昨天营业情况，安排当天主要工作。核查昨天营业款、备用金和会员卡数量。营业款和销售凭证交于店长跟财务核对。交接本查看交接事宜，需首先完成的工作先做。POS收银机签到。检查所有商品陈列（酒杯、酒具、礼盒）是否整齐美观，所有设备（电脑、打印机、投影仪、POSS机、点钞机、）（包房内电视机、点歌系统）是否运行正常，所有商品价格标签是否相符。10.巡视大厅与恒温室温湿度计是否正常，温度18度左右（待客区不高于23度），湿度75左右（查看加湿器水是否充足）。11.巡视店内地面、天花板、玻璃、收银台卫生状况，及时处理，保证清洁无水印、无污迹。12.巡视大厅、收银台、包房、男女卫生间的垃圾桶和卫生状况，及时处理，保证清洁。13.检查日营业报表、展厅库存表的准确性。14.卫生完毕后，熟悉红酒专业知识，对店内所有设备（投影仪、销售系统、点歌系统）能熟练操作。15.当日如有申请陈列备货，先入库单给仓管签名提货，核对后，电脑展厅陈列表入库，实物出入账入库。16.客户现金或刷卡消费时，先确认产品，（如销售数量大，可出库单给仓管签名提货），开销售凭证，注明仓库出货，并跟出库单第三联粘起来，客户签名确认金额后进行现金或POS机的操作。17.客户提货卡提货时，先确认产品，（如销售数量大，可出库单给仓管签名提货），注明仓库出货，客户确认金额后开销售凭证，并跟出库单第三联粘起来，进行提货卡扣款操作。18.当日营业额及销售凭证的保管与交接，方便次日于财务的核对。所有出库单第二联整理好次日交于仓管核对。19.当日如有销售，展厅库存盘点表销售数量输入，销售产品明细表输入，实物出入账手工输入。20.客户店内消费时做到最专业的服务，提升自己专业水平（详见服务流程表）。21.营业结束时，班后会总结当天营业情况，所有灯关闭，电脑、打印机、投影仪、POS机（结算、签退）、点钞机、投影设备关闭。第三篇：门店店长工作流程门店店长工作流程营业前（07：30-8：30）1、值班店长进场巡视卖场检查设施及专柜有异常现象等；2、在员工通道入口处迎接员工进场及检查打卡情况；3、集合员工进行早会，整理仪容仪表，点名，传达公司通知及早会内容。4、巡场检查员工整理货品，打扫卫生集装柜灯光照明情况，通知迎宾人员准备；5、开门营业，检查迎宾情况；上午营业中（8：30-12：00）6、收集及统计销售报表；（了解及分析销售浮动较大品牌与厂家沟通）7、及时交上传销售报表；8、加强巡场检查各专柜就餐情况及做好卖场防盗工作；9、合理安排就餐，确保正常工作开展；下午营业中（13：00-17：30）10、店长巡场工作，检查卖场纪律，卫生，灯光，空调，设施，及时处理卖场顾客投诉及突出事件。11、晚班值班店长到场，交接工作；（监督早班下班及晚班上班员工打卡情况）12.、早班或和晚班交接碰头会议；（每周四下午为门店全体会议）13.、门店店长传达