酒店总经理发言稿5篇.docx

酒店总经理发言稿5篇

第一篇：酒店总经理发言稿长富园林酒店.总经理年终总结致辞尊敬的各位董事，在座的全体家人们：大家新年好！首先，我作为股东代表，祝愿大家新年快乐，心想事成。感谢各位股东的信任和支持，给了我展示的平台和提升的机会，同时也感谢在座大家对我工作的支持和理解。今天，我们即将满怀信心地迎来2012年，在各位股东的支持与帮助下，通过大家的共同努力，长富园林酒店全年营业收入和利润指标万成得较为理想，全年总营业收入988.3万元，其中客房收入茶楼，餐厅。孔姐浓香串串在王经理的精心管理下，业绩同比上升10%，今年完成营业收入602.3万元，大家请以热烈的掌声，给以祝贺和鼓励！谢谢大家。值此辞旧迎新之际，回顾总结过去的一年，也要规划我们新的一年。在新的一年里，我一定带领我们的优秀团队，通过大家的共同努力，扬长避短，奋发进取，在新的一年里，再创佳绩，力争在2012年，长富园林酒店完成1200万的目标任务，孔姐浓香串串的奋斗目标是多少-------680万，大家说，有没有信心-----长富园林酒店的各位，有没有信心？我们之所以能够有今天的成绩和蓬勃的发展，这是因为我们有一位优秀的领导---孔总--孔总对我们企业有着无私的奉献和大爱的精神。在我和孔总合作的这段时间里，她对我们就像亲姐弟一样，帮助我，鼓励我，在困难的时候超人般的支持我，在她的身上，我学会了什么叫用心做事，什么叫真诚对人，是她让我懂得了什么叫做“做事情只有目标，没有障碍”的精神。在即将过去的一年，虽然我们取得了比较理想的成绩，也经历了各种各样的考验和波折，在去年春节，我们长富园林酒店全部员工只有30人，1月也完成了103万的业绩，充分体现了我们全体员工上下一心，团结一致，排除万难这种拼搏精神。还有5.21事件，但是我们全体上下一心，有团结进取，排除万难的精神，让我们顺利度过了难关。在此，我要代表企业董事，谢谢你们，有了你们这些优秀团队，我将不负你们的期望，带领大家，有决心、有信心把企业带向新的高度，取得更好的成绩。---------表彰大会-------在这即将过去的一年，我们企业能够今天的成绩，离不开大家的共同努力与辛苦付出。在这一年里，我们企业涌现出了很多优秀员工，今天我们特地提出表彰。【餐饮部】在2011年度，“优秀员工”有：、、在2011年度，“先进员工”有：、、【综合部】在2011年度，“优秀员工”有：、、在2011年度，“先进员工”有：、【营销部】在2011年度，“优秀员工”有：【突出贡献奖】、、、【2011年度先进集体】最后祝愿在场的所有家人，新春快乐，合家幸福！本文档由三苏联盟()、天猫商城特价商品网()提供第二篇：酒店总经理发言稿六盘水时代假日酒店发言稿尊敬的各位领导、各位同仁：大家好！Xxxxxx酒店位于六盘水市黄金路段——钟山中路66号，总建筑面积30000平方米，楼高87米，分为24层，拥有总统套房及风格各异的行政套房、豪华房、温馨房、高级客房等共263间/套，是六盘水第一家四星级挂牌酒店，并且还通过了国家绿色环保饭店的评定。我酒店自2007年10月28日开业以来，在上级政府主管部门的正确指导下，经过时代假日上下的不懈努力，以我酒店优越的地理位置、优美的环境、便捷的交通、优质的服务以及完善的管理，逐步取得了广大市民的认可，在六盘水本地牢牢地树立起了“时代假日”的品牌。进入2013年以来，受大环境的影响，整个酒店行业经营状况急剧下降，我们酒店不例外，在上半年，酒店的住宿接待下滑不大，但餐饮、会议方面的收入急剧减少，有时甚至达不到去年同期的一半，酒店目前已处于转型的关键时期。同时，由于酒店的员工多为本地农民工，其流动性本来就很大，再受到经营状况下滑的影响，离职转行的非常多，而外来的酒店人才却又不断减少，酒店的专业人才严重短缺。针对目前出现的问题，我们准备从几个方面着手进行改善：1、时梳理客户，调整客源定位，从先前的以政府和商务用餐为主、散客市场消费为辅的餐饮营销结构转变为以散客市场为主导、政府和商务用餐为辅，认真做好市场分析,并加强与各大企业之间的合作，保持客源群体的稳定和扩大。2、降低成本、杜绝浪费。把开源节流、增收节支作为一项重要工作来抓，在扩大客源市场的同时，严格控制酒店运营成本，在酒店内部倡导全体员工树立起“勤俭节约、杜绝浪费”的意识，做好节能降耗工作，节约每一份资源，对外则向客人灌输节约理念，做到不铺张、不浪费。3、强化管理，促进经营创效。严格执行各项规章制度，认真梳理问题，强化各项管理制度，健全检查监督机制，将各岗位管理落实到人，在酒店内营造一个程序化、规范化、标准化的工作环境。4、加强员工培训，培养酒店自有的专业人才，进一步提升服务质量。酒店将加强对员工培训的注重力度，在进行入职培训的基础上，要求各部门开展形式多样、内容丰富的业务学习，