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生物化学总结

第一篇：生物化学总结一、符号题1、GSH：还原性谷胱甘肽，是某些酶的辅酶，在体内氧化还原作用中起重要作用。2、DNFB：2,4-二硝基氟苯，可以与氨基酸反应生成稳定的2,4-二硝基苯氨酸，可用于肽的N端氨基酸测定。3、PI：等电点，指两性电解质所带净电荷为零时外界溶液的PH值。4、cAMP：3,5-环腺苷酸，第二信使，在激素调节中起作用。5、Cgmp：3,5-环鸟苷酸，第二信使，在激素调节中起作用。6、Ta：退火温度，使变性的DNA缓慢冷却使其复性时的温度，一般以低于变性温度Tm20-25为宜。7、tRNA：转移核糖核酸，与氨基酸结合，携带氨基酸进入mRNA-核糖体复合物的特定位置用于蛋白质合成。8、hnRNA：核内不均一RNA。mRNA的前体，加工后可转变为mRNA。9、CoASH:辅酶A,乙酰基团载体。10、NAD(P)+：氧化型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸，脱氢酶的辅酶，为脱氢反应转移H原子或者电子。11、NADP：还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸，还原力，为生物体合成反应提供[H].12、FMN:黄素腺嘌呤单核苷酸，脱氢酶的辅基。13、FAD:黄素腺嘌呤二核苷酸，脱氢酶的辅基。14、THF/FH4：四氢叶酸，一碳单位的载体。15、TPP：焦磷酸硫胺素，脱羧酶的辅酶。16、PLP：磷酸吡哆醛，转氨酶的辅酶。17、Km：米氏常数，反应速度达到最大反应速度一半时的底物浓度。18、UDOG：尿苷二磷酸葡萄糖，合成蔗糖时葡萄糖的供体19、ADPG：腺苷二磷酸葡萄糖，合成淀粉时葡萄糖的供体20、PEP：磷酸烯醇式丙酮酸，含高能磷酸键属于高能磷酸化合物，在糖酵解中生成21、HMP：磷酸戊糖途径，产生细胞所需的具有重要生理作用的特殊物质nadph和5-磷酸核糖。22、G-1-P:葡萄糖-1-磷酸，由葡萄糖激酶催化葡萄糖生成，不含高能键。23、PCR：聚合酶链式反应，细胞外DNA分子克隆或无细胞DNA分子克隆。24、SSB：单链结合蛋白，DNA复制时与解链的单链DNA结合防止其复性。25、Met：甲流氨酸，AUG是甲硫氨酸的密码子，又是肽链合成的起始密码子。26、ACP：酰基载体蛋白，脂肪酸合成中起载体运输作用。27、PRPP:5-磷酸核糖焦磷酸，核酸生物合成中作为戊糖的供体。28、Imp：次黄嘌呤核苷酸，嘌呤核苷酸生物合成的中间产物。29、Xmp：黄嘌呤核苷酸，嘌呤核苷酸生物合成与分解的中间产物。二、名词解释1、氨基酸等电点：在一定的PH下，氨基酸上的氨基和羧基的解离度相等，氨基酸所带的净电荷为零，在电场中既不向阴极移动也不向阳极移动，此时的PH称为氨基酸等电点。2、蛋白质空间结构：蛋白质分子中所有原子在三维空间的排列分布和肽键走向；是以一级结构为基础的。3、蛋白质变性：天然蛋白质易受物理和化学因素影响，其分子内部原有的高度规律性结构发生变化，致使蛋白质的理化性质和生物学性质有所改变，但并不导致蛋白质一级结构的破坏。主要标志是生物学功能丧失。4、盐析作用：一定浓度的蛋白质溶液中，加入高浓度的盐使蛋白质沉淀。5、生物活性肽：能够调节机体的生命活动或具有某些生理活性的寡肽和多肽的总称。6、碱基互补规律：在形成双螺旋结构的过程中，由于各种碱基的大小和结构的不同，使得碱基之间的互补配对只能在G=C,和A=T之间进行，这种碱基配对的规律就叫碱基互补规律。7、碱基堆积力：在DNA双螺旋结构中，碱基对平面垂直于中心轴，层叠于双螺旋的内侧，相邻疏水性碱基在旋进中彼此堆积在一起相互吸引形成的作用力。主要是指碱基平面的范德华作用力和疏水作用力的总称。8、增色效应：核酸变性后在260nm处紫外吸收值增加的现象称为增色效应。9、溶解温度（Tm）：DNA变性时一般在一个温度范围内发生，通常把热变性温度的中点称为溶解温度，即紫外吸收的增加量达到最大量一半时的温度。10、活性部位：酶分子中直接和底物结合，并和酶的催化作用直接有关的部位。11、米氏常数：酶耳的特征性物理常数，含义是酶促反应速度为最大反应速度一半时底物的浓度。12、竞争性抑制作用：有些抑制剂与底物竞争与酶结合，当抑制剂与酶结合后就妨碍了底物与酶结合，减少了酶的作用机会，因而降低了酶活力，这种作用称为竞争性抑制作用。13、非竞争性抑制作用：有些抑制剂和底物可同时结合在酶的不同部位，抑制剂与酶结合后不妨碍底物与酶结合，但形成的酶-底物-抑制剂三元复合物不能发生反应，这种抑制称为非竞争性抑制剂。14、酶的最适温度(PH)：在一定条件下，一种酶在某一定温度(PH)其活力最大，这个温度称酶的最适温度（PH).15、酶原的激活：酶原在一定条件下经适当物质作用转变成有活性的酶的过程。实质上是酶活性部位形成或者暴露的过程。16、核酶：具有催化活性的RNA。17、全酶：全酶=酶蛋白+辅因子；两者结合成完整的分