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浅谈玉米产业发展

第一篇：浅谈玉米产业发展东北农业大学毕业说明书浅谈玉米的高产栽培技术入学年级：2009春学生姓名：王喜忠学号：941122921020所学专业：农学东北农业大学中国·哈尔滨2011年4月提要：陵川县位于山西省东南部，太行山之南端最高地带。全县辖12个乡镇，378个行政村，总人口25万，全县种植玉米25万亩，一直是我县种植面积最大和农作物，产量居于我县之首，是我县农民主要经济来源之一。近年来随着科技发展和市场多元化的需求，玉米种植技术和规范管理有待进一步加强，从玉米产业科技创新体系建设、示范带动、加快转化增值等方面提高农民的经济效益。玉米作为我县第一大粮食作物，对粮食总产贡献大、增产潜力大、用途广，具有重要的地位，通过对玉米产业技术体系调查研究，分析我县玉米产业存在的问题和优势，提出了我省玉米产业发展建议。正确认识玉米产业战略性地位玉米作为粮（食）、经（济）、饲（料）、果（蔬）、能（源）于一体的多用途兼用作物，综合利用功能是所有作物无法相比的，同时也易实现产业化开发，并贯穿于一、二、三产业，因此玉米产业既是朝阳产业，又是黄金产业，也是保障我县粮食安全、食物安全和能源安全的战略作物，对促进我县农业结构调整、畜牧业发展、农民增收和农业可持续发展具有不可替代的作用。1.1增产潜力大，保障粮食安全玉米是高产之王，在光合生理上属C4作物，光合效率高，产量潜力大。目前我县玉米最高单产纪录为1002公斤／亩。“粮食上台阶、玉米挑重担”已成为共识。玉米一直是我县第一大粮食作物，在我县的粮食总产中占到65％以上的份额，玉米作为我省粮食增产的主力军，对保障全省粮食安全具有十分重要的作用。1.2调整产业结构，保障有效供给玉米是饲料之王，我县玉米总量的60％以上都直接或加工后用于饲料。在猪禽的配方饲料中，60％以上的原料为玉米，青饲玉米还是牛、羊等草食牲畜的主要原料。玉米作为现代饲料工业和畜牧业的重要饲料粮，在粮食总需求量中所占的比重将逐渐增加。在人们为解决温饱时，人畜共粮的传统有其历史的合理性。在人们生活达到小康之后，食用需求的增长主要是对畜产品肉、蛋、奶数量和质量的追求，这就要求种植业和养殖业进行较大调整，确立玉米在饲料中的地位，把70-80％供饲料用粮的玉米“粮食”作物划归到“饲料”作物，实施“粮、经、饲”三元工程，将玉米生产逐步部分转向饲料生产，使大面积的普遍玉米生产转变为饲料资源（原料），树立质量型玉米发展，把单纯产量（数量）生产转变为质量和产量（数量）并重生产，重视包括玉米秸秆在内的生物学产量和质量，是促进农村和农业结构向高层次发展、农民增产增收的重要阶梯和客观要求。1.3高产稳产，促进农民增收玉米在我县种植历史攸久，当地群众形成了适应本地特色的栽培习惯，陵川主要玉米种植区自然条件优越，光照充足、昼夜温差大、土层深厚、灌溉条件好，具备玉米高产和稳产的条件，玉米丰产性、稳产性好，已成为农民种植收入的重要来源。1.4多功能化的用途，保障能源和化工需求玉米是加工原料之王，以玉米为原料加工淀粉、酒精、果葡糖浆、食用油、塑料等衍生产品已有上万种。玉米作为淀粉工业的支柱，是重要的食品工业原料。目前国内玉米深加工主要是制酒、加工玉米淀粉、食用酒精、糖化酶、糠醛、调味品、饲用金霉素等精深加工企业，玉米是重要的生物能源作物，在石油资源面临枯竭，油价飞涨的今天，各国均在寻找替代能源。用玉米生产燃料乙醇部分替代汽油是目前开发生物能源的主要途径之一。2008年，美国用于生产燃料乙醇的玉米达8400万吨，占美国国内玉米消费量的35％，这个数量还快速增长。汽车吃“粮”扩大内需，导致国际玉米及粮食贸易格局的变革，引发粮食的危机值得我们重视。对我国而言，能源安全的紧迫程度可能更甚于粮食安全。目前生物燃料酒精主要来自玉米、甘蔗和木薯，如何满足未来能源的需求已成为战略需求。我县玉米生产发展的比较优势分析目前陵川玉米单产水平是全国的76.9％，与陵川历史最高产量和高产示范田比较，主要粮食作物产量至少有30-100公斤的增长空间。2.1依靠科技提高单产的潜力巨大从技术角度看，春播玉米大面积亩产超过600公斤，亩产超过400公斤不少。2008-2009年，在科技入户示范户示范田连续两年在同一块示范田创造了亩产1050公斤、突破玉米吨粮高产纪录。而且近几年来，实施玉米丰产方项目，大量秸秆还田以及实施配方施肥项目这些技术的实际运用，进一步证明了依靠科技进步提高我县玉米粮食单产的潜力。2.2我县玉米生产发展具有相对较好的的资源条件作为以粮食作物栽培为主的纯农业县，种植业在国民经济中占相当大的份额。粮食作物总产值占农业总产值的20％以上，发展粮食生产是主产区农民增收的重要途径。2.3畜牧业快速发展，为玉米生产提供了广阔的市场空间2005年-2009年，是我县养殖业稳步发