星级员工考核申报晋升管理规定.docx
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****集团有限公司管理制度制度名称《星级员工、星级团队考核管理规定》签发制定部门人力资源部审核编号HR——发布日期页数共9页1.工作目标:星级员工、星级团队评比的目的在于员工发展和素质的提高,各级管理人员要客观公正地进行考评定级,把评比工作真正作为人力资源开发和奖优淘劣的重要激励手段。2.适用范围2—1星级员工:****集团有限公司总监及以下的全体正式员工(试用期员工参加考核,但一律不评等级,不发奖金).星级团队指公司各部门。3.工作职责:2—1人力资源部负责星级员工、星级团队评比的资料、表格准备,评比
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星级酒店员工转正,晋升考核试卷餐饮部考核提纲餐厅服务填空题:礼节礼貌是餐饮服务员所必须具备的基本素质和应遵守的职业道德。微笑服务是礼貌服务的前提。微笑服务对宾客的心情会产生向愉快方向发展。服务人员要树立“宾客至上”的思想,待客要彬彬有礼。礼节礼仪是使客人感到“宾至如归”的前提。在就餐过程中,宾客往往是通过服务员的仪表、语言、行动、态度和礼节礼仪来评价服务质量的优虐。餐饮服务员的站立、行走、就坐要有一定的姿势。与客人讲话要注意场合,语言要间练清楚。餐饮部是旅游饭店的重要部门。10、餐饮部是由采购、厨房、餐厅