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东胜九义校自查报告

第一篇：东胜九义校自查报告安岳县东胜乡九年义务教育学校营养改善计划自查报告2012年12月17日东胜九义校营养改善计划自查报告为了全面落实上级关于“学生营养改善计划”的精神，确保营养改善计划能够安全、平稳实施，进一步加强学生营养改善计划的安全管理，规范操作，我校根据上级通知精神，认真开展了营养改善计划管理自查自纠工作，现就我校实施“营养改善计划”管理情况自查报告如下。一、认真制定了实施方案，完善了“营养改善计划”管理机制。1.学校认真制定了《东胜九义校营养改善计划实施方案》和《东胜九义校营养改善计划安全应急预案》，学校成立了营养餐工作领导小组。领导小组负责营养改善计划实施管理，负责每天的营养餐食品安全的监督与管理，发现问题及时纠正，落实了学生营养改善计划食品分发人员、库房管理人员职责，把各个环节的安全监管责任分解落实到人。2.我校根据实际情况制定了《营养改善计划加工制度》、《营养改善计划发放、用餐及回收制度》、《营养改善计划食品接收制度》、《营养改善计划卫生管理制度》、《营养改善计划责任追究制度》、《营养改善计划留样检测制度》、《营养改善计划管理员职责》、《营养改善计划食堂人员管理制度》等制度，与各班班主任、学生家长层层签订工作责任书。健全了营养改善计划入库、出库、留样、班主任领取发放四类台账，规范了营养餐操作、加工、分发食用流程。3.学校严格落实了《东胜九义校营养改善计划安全应急预案》的学习、演练等工作，使师生掌握了食品安全的一些常识和应急方法，熟悉了食品安全事故的处理程序、办法等。4.每周对营养改善计划的管理制度落实情况、食品卫生监管情况和学生的领取使用情况开展自查，并对存在的问题做到了及时整改。二、加强了“营养改善计划”的过程管理。1.学校明确了专人保管和验收人员，对每次接收的食品进行验收登记后由保管人员保管，落实了食品出入库记录和索证制度。2.发放牛奶前检查保质期和外包装。学生每天食用营养餐30分钟前由食品发放员、陪餐人员先尝当日所发营养餐食品，并做好相关记录，确认无异常现象后再由各班主任领取到班级发放，并由班主任监护、指导学生食用，并做到：一看、二摸、三嗅、四尝。3.严格按照上级文件要求，做好冬季牛奶加热、鸡蛋保温工作。4.食品管理人员每天对所发食品留样保存48小时。食堂加工人员勤洗手、勤消毒、勤剪指甲，整个操作流程规范，并认真填写相关记载。5.当日营养餐食品当日用完，严禁发放隔日营养餐。三、加强“营养改善计划”经费管理。学校做到专帐管理，每天对营养餐按实际在校人数发放，并由学生签字，每周汇集成在营养餐册入档，真正做到日清月结。并公示营养餐经费账目，并向家长、社会公布各级领导部门的举报电话，自觉接受家长和社会各界的监督，配合做好上级的检查、和校务公开。四、切实加强质量监管，严格实行责任追究。谭必富校长为营养餐安全第一责任人，严格把好食品质量关；食品安全监督小组秦仁礼做好食品安全的监督，因管理不善或工作失职，班主任不按要求发放营养餐，造成集体卫生事件或造成严重后果的，当事人负主要责任，同时追究相关责任人的责任。五、存在的问题：1.部分学生随意丢弃和浪费营养餐的情况，有时用餐后垃圾处理不及时。2.营养餐配套实施还不够齐备，还有待补充购进。3.供餐管理有待进一步加强，管理制度有待进一步健全完善。4.受地域、路况、交通设备等客观条件的限制，增加了一定费用。六、整改措施：1.重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。2.加强对学生的用餐管理，按要求在教室座位上吃完后方能出教室，不得随意丢弃和浪费。3.继续加强营养餐食品的进出库管理，严格落实营养餐食品质量管理制度。2012东胜九义校年12月17日4第二篇：东胜九义校营养餐工作总结安岳县东胜乡九年义务教育学校营养改善计划工作总结2012年6月30日东胜九义校学生营养改善计划工作总结自安岳县实施农村义务教育学生营养改善计划启动以来，我校高度重视并及时采取相关措施以保障计划的顺利实施，认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（国办发【2011】54号文件）和中央、省、市农村义务教育学生营养改善计划会议精神，以及安府办函[2012]119号和县教育局工作会议精神，努力完成任务现已圆满完成，现总结如下：一、领导重视，加强宣传。我校认真学习县局文件，组织人员参加6月28日召开的东胜乡营养餐计划工程动员大会，切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。并悬挂宣传标语、张贴宣传画和各项制度。二、健全管理制度、落实工作责任制。1、建立组织机构，成立营养办。成立了以校长张成强为营养办主任，工会主席陈涛为副主任，全体教师为成员的实施营养改善计划办公室。2、加强管理，