细菌的生长繁殖与变异优PPT资料.ppt

细菌的生长繁殖与变异PPT（一）细菌生长繁殖的条件1.营养物质这时，细胞形态多样，例如会产生很多膨大、不规则的退化形态；
2）细胞平衡生长，菌体内的成分最为均匀
某些微生物在代谢过程中产生的一类能抑制和杀死某些病原微生物和肿瘤细胞的化学物质。
病原菌一般为嗜温菌，适宜的生长温度为15～40℃，并且大多数病原菌的最适温度为37℃。
毒力减弱：有毒菌株长期在人工培养基上传代培养，可使细菌的毒力减弱或消失。
某些细菌能合成自身所需的维生素，并能分泌到菌体外供人体吸收利用。
二、细菌在半固体培养基中的生长现象
微生物生长规律对工业生产的指导：
毒素（toxins）包括内毒素和外毒素
在芽孢杆菌中，芽孢的释放往往也发生在这一时期。
有些细菌还表现为同时耐受多种抗菌药物，即多重耐药性。3.pH4.气体

根据细菌对氧的需要情况分为：

专性需氧菌（aerobe）:必须在有氧的环境中才能生长繁殖。如结核分枝杆菌
专性厌氧菌（anaerobe）:缺乏呼吸酶，只有在无氧状态下才能生长。如破伤风芽胞梭菌
兼性厌氧菌（facultativeanaerobe）:在有氧或无氧状态下均能生长，但在有氧时生长较好。大多数病原菌属于此类。
微需氧菌:在低氧状态下生长最好。（二）细菌生长繁殖的方式与速度（三）细菌群体生长及生长曲线1.延迟期2.对数期3.稳定期4.衰亡期微生物生长规律对工业生产的指导：微生物生长规律对工业生产的指导：（三）细菌的人工培养二、细菌的变异现象
在此环境因素作用下的所有细菌都出现变异，而且当环境中的
一、细菌遗传与变异的概念
又称指数期，是细菌细胞适应了新的环境后生长最为旺盛的一个时期，在此时期细胞的数目以几何级数增长，故称对数期。
非遗传性变异：细菌在一定的环境条件影响下产生的变异，其
维生素（vitamin）
外毒素(exotoxin)是多数革兰阳性菌和少数革兰阴性菌在生长繁殖过程中释放到菌体外的毒性蛋白质；
（一）形态结构的变异
有些微生物会在此时期释放对人类有用的抗生素等次生代谢产物；
这时，细胞形态多样，例如会产生很多膨大、不规则的退化形态；
非遗传性变异：细菌在一定的环境条件影响下产生的变异，其
这个时期的特点是生长速率常数为0，即新繁殖的细胞数目与死亡的细胞数目相等。
此时的微生物数量不增加，细胞的形态变大或者变长。
细菌的大小和形态的变异：在不同的生长时期可不同，生长过程中受外界环境的影响也可发生变异。
它是将少量的单细胞微生物接种纯种到一定容积的液体培养基后，在适宜的条件下培养，定时取样测定细胞数量。
一、细菌遗传与变异的概念
四、分解代谢产物和细菌的生化反应二细菌的代谢产物二、与治疗有关的代谢产物

1.抗生素（antibiotics）
某些微生物在代谢过程中产生的一类能抑制和杀死某些病原微生物和肿瘤细胞的化学物质。
2.维生素（vitamin）
某些细菌能合成自身所需的维生素，并能分泌到菌体外供人体吸收利用。四、分解代谢产物和细菌的生化反应糖发酵试验阴性阳性枸橼酸利用试验阳性H2S试验对照三细菌的遗传与变异二、细菌的变异现象细菌的大小和形态的变异：在不同的生长时期可不同，生长过程中受外界环境的影响也可发生变异。如：鼠疫耶尔森菌在3%-6%的氯化钠的培养基中形态的改变。
细菌的特殊结构的变异：如荚膜（肺炎链球菌）,芽胞（炭疽芽孢杆菌）也可发生变异。毒力增强：无毒力的白喉棒状杆菌常寄居在咽喉部，不致病；当感染了β-棒状噬菌体后变成溶原性细菌，则获得产生白喉毒素的能力，引起白喉。
毒力减弱：有毒菌株长期在人工培养基上传代培养，可使细菌的毒力减弱或消失。卡介苗(BCG)是有毒的牛型分枝杆菌在含有胆汁、甘油、马铃薯的培养基上，经过13年，连续接种230代，获得的一株毒力减弱但仍保持免疫原性的变异株。耐药性变异：细菌对某种抗菌药物由敏感变为耐药的变异。有些细菌还表现为同时耐受多种抗菌药物，即多重耐药性。

意义：从抗生素广泛应用以来，细菌对抗生素耐药的不断增长是世界范围内的普遍趋势，给临床治疗带来很大的困难，并成为当今医学上的重要问题。五、细菌遗传变异的实际意义